考题
黄酒杯,多用于喝()。
A、配制酒B、果味酒C、绍兴酒、加饭酒D、米酒、配制酒
考题
()多用于喝加饭酒。
A、蜜酒杯B、黄酒杯C、白葡萄酒杯D、白酒杯
考题
根据加工工艺黄酒可分为加饭酒、（）A、清酒B、即墨酒C、封缸酒D、老廒酒
考题
黄酒名品"加饭酒"的产地在哪（）A、广东B、湖南C、绍兴D、浙江
考题
我国黄酒中，17゜～18゜是（）的乙醇含量。A、龙岩陈缸酒B、绍兴加饭酒C、葡萄酒D、状元红
考题
绍兴黄酒中的“封缸酒”又可称为（）A、加饭酒B、香雪酒C、元红酒D、善酿酒
考题
内含18中氨基酸，属半甜型的黄酒是（）。A、嘉善黄酒B、金华寿生酒C、绍兴加饭酒D、温州红娘酒
考题
传统工艺黄酒分为（）A、淋饭酒B、喂饭酒C、摊饭酒D、加饭酒
考题
黄酒中的加饭酒需要温后饮用，才能更好得突出其口味特点。（）
考题
下列是以黍为主要原料酿制的黄酒是（）。A、绍兴加饭酒B、福建老酒C、龙岩沉缸酒D、山东即墨黄酒
考题
（）是干黄酒的典型代表。A、加饭酒B、状元红C、善酿酒D、香雪酒
考题
（）是半干黄酒的典型代表。A、加饭酒B、状元红C、善酿酒D、香雪酒
考题
绍兴黄酒的品种有（）A、元红酒B、加饭酒C、善酿酒D、花雕酒
考题
单选题黄酒名品"加饭酒"的产地在哪（）A
广东B
湖南C
绍兴D
浙江
考题
单选题下列是以黍为主要原料酿制的黄酒是（）。A
绍兴加饭酒B
福建老酒C
龙岩沉缸酒D
山东即墨黄酒
考题
单选题用来佐以冷盘、海鲜的首选黄酒是（）。A
元红酒B
加饭酒C
善酿酒D
香雪酒
考题
单选题黄酒名品“加饭酒”的产地在哪？（）A
浙江B
福建C
江苏
考题
单选题内含18中氨基酸，属半甜型的黄酒是（）。A
嘉善黄酒B
金华寿生酒C
绍兴加饭酒D
温州红娘酒
考题
多选题浙江绍兴黄酒是中国黄酒中的代表，主要品种有（ ）。A加饭酒B沉缸酒C花雕酒D元红酒E善酿酒
考题
单选题（）是干黄酒的典型代表。A
加饭酒B
状元红C
善酿酒D
香雪酒
考题
单选题（）是半干黄酒的典型代表。A
加饭酒B
状元红C
善酿酒D
香雪酒
考题
单选题绍兴黄酒中的“封缸酒”又可称为（）A
加饭酒B
香雪酒C
元红酒D
善酿酒
考题
单选题黄酒按含糖量可分为干型、半干型、半甜型、甜型，其代表酒种对应顺序正确的是（）。A
元红酒、加饭酒、香雪酒、善酿酒B
加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒C
元红酒、香雪酒、加饭酒、善酿酒D
元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒