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最常用的交联剂是（），其分子中两个醛基可与酶分子的游离氨基反应，彼此（），形成固定化酶。
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考题
过碘酸盐将酶分子中与活性无关的多糖羟基氧化为醛基，后者与抗体蛋白中的游离氨基结合形成( )。A.酶结合物B.戊二醛交联法一步法C.戊二醛交联法二步法D.过碘酸盐氧化法E.Sehiff碱
考题
有机交联剂对高分子化合物的交联反应可以分为_______。
A.交联剂引发自由基反应B.交联剂的官能团与高分子聚合物反应C.交联剂引发自由基反应和交联剂官能团反应相结合D.以上叙述都不正确
考题
下列有关酶辅助因子中金属离子作用的叙述中错误的是A.是连接酶与底物的桥梁
B.其可降低反应中的静电斥力
C.作为酶活性中心的催化基团参与催化反应
D.其作用使酶分子构象失去稳定
E.其在酶促反应中可起传递电子作用
考题
变构调节的机制是
A.变构效应剂与酶分子结合后，可稳定其构象
B.变构效应剂与酶分子必需基团结合，而使酶活化
C.代谢终产物往往是该途径中关键酶的变构激活剂
D.变构效应剂与酶分子的调节部位结合，使酶分子变构而改变活性
考题
用带负电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH比游离酶的最适pH（），用带正电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH比游离酶的最适pH（），用不带电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH与游离酶的最适pH（）。
考题
流化床反应器（）。A、适用于游离酶进行间歇催化反应B、适用于固定化酶进行间歇催化反应C、适用于游离酶进行连续催化反应D、适用于固定化酶进行连续催化反应E、适用于固定化酶、游离酶进行连续催化反应
考题
单选题戊二醛的作用原理是A
能产生新生态氧，使蛋白质氧化变性B
与菌体蛋白质的氨基结合，使蛋白质变性、酶失去活性C
醛基与菌体蛋白中的巯基、氨基反应，形成无生物活性的物质D
使蛋白质光解变性，降低细菌氧化酶的活性
考题
单选题还原糖是指分子中含有什么基的单糖或双糖（）。A
游离醛基或酮基B
游离醛基C
游离酮基D
羟基E
氨基
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