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题目内容
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食品保鲜膜最安全的生产材料是（）
- A、聚氯乙烯
- B、聚乙烯
- C、氯乙烯
- D、聚二氯乙烯
参考答案
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考题
塑料袋造成的“白色恐怖”尚未解除，与其同属一个家庭、名字却好听得多的保鲜膜又开始源源不断地从超市流入一个个家庭。保鲜膜的一个“鲜”字给人一种易于接受的安全感，[a]而一个“膜”字所暗示的微弱程度又让人放松了对它的警惕。 前不久，韩国“解决垃圾问题市民运动协议会”针对消费行为中的环境安全问题组织了一次调查，两个多月以来，他们收集了首尔市主要食品商场内使用的20种保鲜膜，[b]并对其所含的重金属及环境激素状况进行了检测，在三种保鲜膜中检测出210000～260000PPM的乙基己基胺(DEHA)。1998年，美国消费者权益组织对奶酪包装用聚氯乙烯(PVC)保鲜膜也做过一次检测，结果表明其DEHA含量为5500～21700PPM。韩国的检测结果是这一数字的10～40倍。日本国立医药品食品卫生研究所早在6年前就已将DEHA定为环境激素物质，美国环境保护局也将其划入环境激素怀疑物质。 “解决垃圾问题市民运动协会”强调指出，DEHA不同于铅、镉，[c]但目前在《食品卫生法》尚无任何限制规定，在直接用来包装食品的保鲜膜内检测出DEHA，可以说是食品安全方面的一种潜在威胁。如果外卖食品用聚乙烯保鲜膜来包装，[d]则有可能会被DEHA污染。协会呼吁政府应进行细致的调查，采取限制措施，流通领域和食品店也应改用低密度聚乙烯(PE)保鲜膜。对第二自然段内容理解正确的一项是( )。
A. 韩、美、日三国生产的保鲜膜都含有DEHA，是不安全的
B. 保鲜膜中DEHA的含量有日益增高的趋势
C. 韩国生产保鲜膜最不安全，而美国生产的保鲜膜则较为安全
D. 韩、美、日三国的有关部门，都认为保鲜膜中含有安全隐患
考题
塑料袋造成的“白色恐怖”尚未解除，与其同属一个家庭、名字却好听得多的保鲜膜又开始源源不断地从超市流入一个个家庭。保鲜膜的一个“鲜”字给人一种易于接受的安全感，[a]而一个“膜”字所暗示的微弱程度又让人放松了对它的警惕。 前不久，韩国“解决垃圾问题市民运动协议会”针对消费行为中的环境安全问题组织了一次调查，两个多月以来，他们收集了首尔市主要食品商场内使用的20种保鲜膜，[b]并对其所含的重金属及环境激素状况进行了检测，在三种保鲜膜中检测出210000～260000PPM的乙基己基胺(DEHA)。1998年，美国消费者权益组织对奶酪包装用聚氯乙烯(PVC)保鲜膜也做过一次检测，结果表明其DEHA含量为5500～21700PPM。韩国的检测结果是这一数字的10～40倍。日本国立医药品食品卫生研究所早在6年前就已将DEHA定为环境激素物质，美国环境保护局也将其划入环境激素怀疑物质。 “解决垃圾问题市民运动协会”强调指出，DEHA不同于铅、镉，[c]但目前在《食品卫生法》尚无任何限制规定，在直接用来包装食品的保鲜膜内检测出DEHA，可以说是食品安全方面的一种潜在威胁。如果外卖食品用聚乙烯保鲜膜来包装，[d]则有可能会被DEHA污染。协会呼吁政府应进行细致的调查，采取限制措施，流通领域和食品店也应改用低密度聚乙烯(PE)保鲜膜。有关DEHA的说法，不正确的一项是( )。
A. 聚氯乙烯保鲜膜中都不同程度地含有DEHA，是不安全的
B. DEHA之所以不安全是因为它含有重金属和环境激素
C. DEHA中虽然不含有铅、镉，但仍是不安全的
D. DEHA有可能通过保鲜膜传给食品，所以保鲜膜是不安全的
考题
塑料袋造成的“白色恐怖”尚未解除，与其同属一个家庭、名字却好听得多的保鲜膜又开始源源不断地从超市流入一个个家庭。保鲜膜的一个“鲜”字给人一种易于接受的安全感，[a]而一个“膜”字所暗示的微弱程度又让人放松了对它的警惕。 前不久，韩国“解决垃圾问题市民运动协议会”针对消费行为中的环境安全问题组织了一次调查，两个多月以来，他们收集了首尔市主要食品商场内使用的20种保鲜膜，[b]并对其所含的重金属及环境激素状况进行了检测，在三种保鲜膜中检测出210000～260000PPM的乙基己基胺(DEHA)。1998年，美国消费者权益组织对奶酪包装用聚氯乙烯(PVC)保鲜膜也做过一次检测，结果表明其DEHA含量为5500～21700PPM。韩国的检测结果是这一数字的10～40倍。日本国立医药品食品卫生研究所早在6年前就已将DEHA定为环境激素物质，美国环境保护局也将其划入环境激素怀疑物质。 “解决垃圾问题市民运动协会”强调指出，DEHA不同于铅、镉，[c]但目前在《食品卫生法》尚无任何限制规定，在直接用来包装食品的保鲜膜内检测出DEHA，可以说是食品安全方面的一种潜在威胁。如果外卖食品用聚乙烯保鲜膜来包装，[d]则有可能会被DEHA污染。协会呼吁政府应进行细致的调查，采取限制措施，流通领域和食品店也应改用低密度聚乙烯(PE)保鲜膜。依据文中信息，推断不合理的一项是( )。
A. 同塑料袋一样，保鲜膜也属于需要解决的垃圾问题
B. 同塑料袋一样，保鲜膜最终也应该被绿色生活排弃
C. 必须立即停止聚氯乙烯保鲜膜的生产和流通
D. 今后，奶酪包装有可能使用PE保鲜膜
考题
若涉及食品相关商品生产许可的商品，如（）等（食品相关商品生产许可证许可目录）需提交生产厂商的《全国工业商品生产许可证》，适用于所有店铺类型。A、聚乙烯自粘保鲜膜B、食品用塑料包装袋C、密胺塑料餐具D、茶叶滤纸E、以上都是
考题
生产直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品，应当符合（）A、《食品安全法》B、《工业产品生产许可证管理条例》C、《食品安全法实施条例》D、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
考题
《食品安全法》的适用范围是（）。A、食品生产和加工，食品流通和餐饮服务B、食品添加剂的生产经营C、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营D、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品，对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理
考题
多选题《食品安全法》的适用范围是（）。A食品生产和加工，食品流通和餐饮服务B食品添加剂的生产经营C用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营D食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品，对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理
考题
填空题常用于生产可用于微波加热的食品保鲜膜的材料是（）、（）。
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