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食品保鲜膜的主要成分是()

  • A、聚乙烯
  • B、尼龙
  • C、聚氯乙烯
  • D、酚醛树脂

参考答案

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考题 冷菜、冷拼制作过程中的清洁卫生特别重要,严禁()包装食品。 A.保鲜袋B.保鲜膜C.保鲜盒D.废旧纸

考题 聚氯乙烯本身无毒,但是也不能用作食品保鲜膜。( )此题为判断题(对,错)。

考题 塑料袋造成的“白色恐怖”尚未解除,与其同属一个家庭、名字却好听得多的保鲜膜又开始源源不断地从超市流入一个个家庭。保鲜膜的一个“鲜”字给人一种易于接受的安全感,[a]而一个“膜”字所暗示的微弱程度又让人放松了对它的警惕。 前不久,韩国“解决垃圾问题市民运动协议会”针对消费行为中的环境安全问题组织了一次调查,两个多月以来,他们收集了首尔市主要食品商场内使用的20种保鲜膜,[b]并对其所含的重金属及环境激素状况进行了检测,在三种保鲜膜中检测出210000~260000PPM的乙基己基胺(DEHA)。1998年,美国消费者权益组织对奶酪包装用聚氯乙烯(PVC)保鲜膜也做过一次检测,结果表明其DEHA含量为5500~21700PPM。韩国的检测结果是这一数字的10~40倍。日本国立医药品食品卫生研究所早在6年前就已将DEHA定为环境激素物质,美国环境保护局也将其划入环境激素怀疑物质。 “解决垃圾问题市民运动协会”强调指出,DEHA不同于铅、镉,[c]但目前在《食品卫生法》尚无任何限制规定,在直接用来包装食品的保鲜膜内检测出DEHA,可以说是食品安全方面的一种潜在威胁。如果外卖食品用聚乙烯保鲜膜来包装,[d]则有可能会被DEHA污染。协会呼吁政府应进行细致的调查,采取限制措施,流通领域和食品店也应改用低密度聚乙烯(PE)保鲜膜。对第二自然段内容理解正确的一项是( )。 A. 韩、美、日三国生产的保鲜膜都含有DEHA,是不安全的 B. 保鲜膜中DEHA的含量有日益增高的趋势 C. 韩国生产保鲜膜最不安全,而美国生产的保鲜膜则较为安全 D. 韩、美、日三国的有关部门,都认为保鲜膜中含有安全隐患

考题 塑料袋造成的“白色恐怖”尚未解除,与其同属一个家庭、名字却好听得多的保鲜膜又开始源源不断地从超市流入一个个家庭。保鲜膜的一个“鲜”字给人一种易于接受的安全感,[a]而一个“膜”字所暗示的微弱程度又让人放松了对它的警惕。 前不久,韩国“解决垃圾问题市民运动协议会”针对消费行为中的环境安全问题组织了一次调查,两个多月以来,他们收集了首尔市主要食品商场内使用的20种保鲜膜,[b]并对其所含的重金属及环境激素状况进行了检测,在三种保鲜膜中检测出210000~260000PPM的乙基己基胺(DEHA)。1998年,美国消费者权益组织对奶酪包装用聚氯乙烯(PVC)保鲜膜也做过一次检测,结果表明其DEHA含量为5500~21700PPM。韩国的检测结果是这一数字的10~40倍。日本国立医药品食品卫生研究所早在6年前就已将DEHA定为环境激素物质,美国环境保护局也将其划入环境激素怀疑物质。 “解决垃圾问题市民运动协会”强调指出,DEHA不同于铅、镉,[c]但目前在《食品卫生法》尚无任何限制规定,在直接用来包装食品的保鲜膜内检测出DEHA,可以说是食品安全方面的一种潜在威胁。如果外卖食品用聚乙烯保鲜膜来包装,[d]则有可能会被DEHA污染。协会呼吁政府应进行细致的调查,采取限制措施,流通领域和食品店也应改用低密度聚乙烯(PE)保鲜膜。 下列观点符合文意的一项是( )。 A. 保鲜膜和塑料袋一样,也会造成不同程度的环境污染 B. 保鲜膜造成的环境污染比塑料袋要微弱得多,让人放松了对它的警惕 C. 聚氯乙烯(DEHA)保鲜膜,会造成严重的环境污染 D. 低密度聚乙烯(PE)保鲜膜,完全不会造成环境污染

考题 塑料袋造成的“白色恐怖”尚未解除,与其同属一个家庭、名字却好听得多的保鲜膜又开始源源不断地从超市流入一个个家庭。保鲜膜的一个“鲜”字给人一种易于接受的安全感,[a]而一个“膜”字所暗示的微弱程度又让人放松了对它的警惕。 前不久,韩国“解决垃圾问题市民运动协议会”针对消费行为中的环境安全问题组织了一次调查,两个多月以来,他们收集了首尔市主要食品商场内使用的20种保鲜膜,[b]并对其所含的重金属及环境激素状况进行了检测,在三种保鲜膜中检测出210000~260000PPM的乙基己基胺(DEHA)。1998年,美国消费者权益组织对奶酪包装用聚氯乙烯(PVC)保鲜膜也做过一次检测,结果表明其DEHA含量为5500~21700PPM。韩国的检测结果是这一数字的10~40倍。日本国立医药品食品卫生研究所早在6年前就已将DEHA定为环境激素物质,美国环境保护局也将其划入环境激素怀疑物质。 “解决垃圾问题市民运动协会”强调指出,DEHA不同于铅、镉,[c]但目前在《食品卫生法》尚无任何限制规定,在直接用来包装食品的保鲜膜内检测出DEHA,可以说是食品安全方面的一种潜在威胁。如果外卖食品用聚乙烯保鲜膜来包装,[d]则有可能会被DEHA污染。协会呼吁政府应进行细致的调查,采取限制措施,流通领域和食品店也应改用低密度聚乙烯(PE)保鲜膜。有关DEHA的说法,不正确的一项是( )。 A. 聚氯乙烯保鲜膜中都不同程度地含有DEHA,是不安全的 B. DEHA之所以不安全是因为它含有重金属和环境激素 C. DEHA中虽然不含有铅、镉,但仍是不安全的 D. DEHA有可能通过保鲜膜传给食品,所以保鲜膜是不安全的

考题 塑料袋造成的“白色恐怖”尚未解除,与其同属一个家庭、名字却好听得多的保鲜膜又开始源源不断地从超市流入一个个家庭。保鲜膜的一个“鲜”字给人一种易于接受的安全感,[a]而一个“膜”字所暗示的微弱程度又让人放松了对它的警惕。 前不久,韩国“解决垃圾问题市民运动协议会”针对消费行为中的环境安全问题组织了一次调查,两个多月以来,他们收集了首尔市主要食品商场内使用的20种保鲜膜,[b]并对其所含的重金属及环境激素状况进行了检测,在三种保鲜膜中检测出210000~260000PPM的乙基己基胺(DEHA)。1998年,美国消费者权益组织对奶酪包装用聚氯乙烯(PVC)保鲜膜也做过一次检测,结果表明其DEHA含量为5500~21700PPM。韩国的检测结果是这一数字的10~40倍。日本国立医药品食品卫生研究所早在6年前就已将DEHA定为环境激素物质,美国环境保护局也将其划入环境激素怀疑物质。 “解决垃圾问题市民运动协会”强调指出,DEHA不同于铅、镉,[c]但目前在《食品卫生法》尚无任何限制规定,在直接用来包装食品的保鲜膜内检测出DEHA,可以说是食品安全方面的一种潜在威胁。如果外卖食品用聚乙烯保鲜膜来包装,[d]则有可能会被DEHA污染。协会呼吁政府应进行细致的调查,采取限制措施,流通领域和食品店也应改用低密度聚乙烯(PE)保鲜膜。文中[a][b][c][d]四处连词使用不当的一项是( )。 A. [a] B. [b] C. [c] D. [d]

考题 塑料袋造成的“白色恐怖”尚未解除,与其同属一个家庭、名字却好听得多的保鲜膜又开始源源不断地从超市流入一个个家庭。保鲜膜的一个“鲜”字给人一种易于接受的安全感,[a]而一个“膜”字所暗示的微弱程度又让人放松了对它的警惕。 前不久,韩国“解决垃圾问题市民运动协议会”针对消费行为中的环境安全问题组织了一次调查,两个多月以来,他们收集了首尔市主要食品商场内使用的20种保鲜膜,[b]并对其所含的重金属及环境激素状况进行了检测,在三种保鲜膜中检测出210000~260000PPM的乙基己基胺(DEHA)。1998年,美国消费者权益组织对奶酪包装用聚氯乙烯(PVC)保鲜膜也做过一次检测,结果表明其DEHA含量为5500~21700PPM。韩国的检测结果是这一数字的10~40倍。日本国立医药品食品卫生研究所早在6年前就已将DEHA定为环境激素物质,美国环境保护局也将其划入环境激素怀疑物质。 “解决垃圾问题市民运动协会”强调指出,DEHA不同于铅、镉,[c]但目前在《食品卫生法》尚无任何限制规定,在直接用来包装食品的保鲜膜内检测出DEHA,可以说是食品安全方面的一种潜在威胁。如果外卖食品用聚乙烯保鲜膜来包装,[d]则有可能会被DEHA污染。协会呼吁政府应进行细致的调查,采取限制措施,流通领域和食品店也应改用低密度聚乙烯(PE)保鲜膜。依据文中信息,推断不合理的一项是( )。 A. 同塑料袋一样,保鲜膜也属于需要解决的垃圾问题 B. 同塑料袋一样,保鲜膜最终也应该被绿色生活排弃 C. 必须立即停止聚氯乙烯保鲜膜的生产和流通 D. 今后,奶酪包装有可能使用PE保鲜膜

考题 聚氯乙烯本身无毒,但是也不能用作食品保鲜膜。(  )

考题 在专用冷冻或冷藏设备中存放食品时,宜将食品放置在()内或使用保鲜膜等进行无污染覆盖。

考题 保鲜膜和塑料餐盒属()A、塑料餐盒是可回收垃圾,保鲜膜是其它垃圾B、保鲜膜是厨余垃圾,塑料餐盒是可回收垃圾C、都是可回收垃圾

考题 ()在用做销售散卖食品,可以不计算在去皮中。A、连卷袋B、托盘C、保鲜膜D、小颗粒糖果上的包装纸

考题 常用于生产可用于微波加热的食品保鲜膜的材料是()、()。

考题 食品营养标签中,()是最基本的信息。A、食品主要成分B、营养成分表C、附加营养信息D、能量

考题 做倒膜时,正确的方法是()。A、包保鲜膜上蒸汽B、不包保鲜膜上蒸汽C、包保鲜膜不上蒸汽D、不包保鲜膜、不上蒸汽

考题 食品保鲜膜最安全的生产材料是()A、聚氯乙烯B、聚乙烯C、氯乙烯D、聚二氯乙烯

考题 聚氯乙烯被广泛用于各种包装、容器,如食品保鲜膜等。

考题 星级饭店食品留样管理制度要求食品取样后,应加盖食品罩或用保鲜膜密闭,贴好标签后放入冰箱冷藏室,保存()。A、48小时B、24小时C、36小时D、12小时

考题 用于直接接触食品的、不需要有“QS”标志的器具是()A、塑料保鲜膜B、塑料包装袋C、塑料托D、不锈钢刀

考题 用于直接接触食品的、需要有“QS”标志的器具是()A、塑料保鲜膜B、塑料包装袋C、塑料托D、不锈钢刀

考题 冷菜、冷拼制作过程中的清洁卫生特别重要,严禁()包装食品。A、保鲜袋B、保鲜膜C、保鲜盒D、废旧纸

考题 为了减少电冰箱压缩机的运转时间,在使用时要注意()。A、生、熟食品必须分开放置B、食品要用保鲜袋,保鲜膜密封C、不要频繁打开冰箱门D、定期清洁冰箱内部

考题 单选题食品保鲜膜最安全的生产材料是()A 聚氯乙烯B 聚乙烯C 氯乙烯D 聚二氯乙烯

考题 单选题食品保鲜膜的主要成分是()A 聚乙烯B 尼龙C 聚氯乙烯D 酚醛树脂

考题 判断题聚氯乙烯本身无毒,但是也不能用作食品保鲜膜。(  )[福建省2014年5月二级真题]A 对B 错

考题 填空题常用于生产可用于微波加热的食品保鲜膜的材料是()、()。

考题 单选题食品保鲜膜(袋)能减缓食品中水分的蒸发,此外还能在一定程度上解决冰箱中食物间串味的问题,具有保鲜、保洁等特点,消费者在选择保鲜膜产品时,下面选项()是错误的。A 应选择包装标识完好,印有QS标志的产品B 在选用前可采用嗅气味的方式,选用没有异味、异嗅的产品C 应选择色泽光亮、黏性强、韧性大的产品

考题 单选题保鲜膜和塑料餐盒属()A 塑料餐盒是可回收垃圾,保鲜膜是其它垃圾B 保鲜膜是厨余垃圾,塑料餐盒是可回收垃圾C 都是可回收垃圾