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B737-8机型使用的烤箱无保温功能。


参考答案

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考题 立式PS版烤版机占地面积小,多为封闭型烤箱,手动输送印版,烘烤时间长,是目前的标准机型。() 此题为判断题(对,错)。

考题 烤箱使用后应立即关掉电源,温度下降后要将残留在烤箱内的污物清理干净。此题为判断题(对,错)。

考题 铸型的烘烤及焙烧的最佳方法是A.用煤炭炉B.用天然气炉C.用有温度提示及自动控制升温的电烤箱D.用恒温的电烤箱E.用无温度提示的电烤箱

考题 应避免门开启次数太勤,以利于保温、保湿。A.醒发室B.冰箱C.车间D.烤箱

考题 绿萝食品有限公司有一台大型烤箱,这种类型的烤箱规定使用时间为1000小时,该烤箱已经使用了305小时,则该烤箱的实体性贬值率为( )。A.30.5% B.20.5% C.25.5% D.35.5%

考题 烤箱使用后应立即关掉电源,温度()要将残留在烤箱内的污物清理干净。

考题 以下哪些机型有可设定预热时间的按压式烤箱()A、757-200型B、737-700型C、737-800型

考题 在使用烤箱的过程中,应注意()A、可加热旅客提供的食品B、利用烤箱存放餐盒、报纸、服务用品时应确保断电C、烤箱中不可存放餐盒、报纸、服务用品和用具等D、利用烤箱存放餐盒、报纸、服务用品时应贴有警示标签

考题 B737-8机型允许乘务员在驾驶舱设定的主舱温度基础上调节客舱温度。

考题 B737-8机型客舱乘务员控制面板整合了客舱控制和操作功能,可实现哪些操作()A、客舱照明B、监控清污水C、调节客舱温度D、应急照明

考题 B737-8机型使用的烤箱没有保温功能

考题 B737-8机型APU的进气口位于机身右侧尾部

考题 B737-8机型机身尺寸比737-800更长更高更宽。

考题 禁止未使用烤箱架直接烘烤餐食,每个烤箱架上仅限摆放两层餐食,汤汁应摆放于烤箱架的底层,避免因挤压造成油、汁外溢,及时清理餐食油、汁。

考题 B737-8机型使用的烤箱无预设时间功能。

考题 烤箱按热源可分为电烤箱和()。A、煤气烤箱B、固定式烤箱C、转动式烤箱D、柜式烤箱

考题 烤箱使用后应立即关掉电源,温度下降后要将残留在烤箱能的污物清理干净。

考题 西式烤炉从烘烤原理上可分为()A、对流式烤箱、辐射式烤箱B、对流式烤箱、传导式烤箱C、传导式烤箱、辐射式烤箱D、微波式烤箱、辐射式烤箱

考题 立式PS版烤版机占地面积小,多为封闭型烤箱,手动输送印版,烘烤时间长,是目前的标准机型。

考题 燃气炊事用具类包括()A、燃气灶具B、燃气饭煲(锅)C、燃气烤箱D、燃气保温器

考题 烤箱的使用方法:打开烤箱门,确认烤箱无物→烘烤食物→烘烤结束后及时关闭电源→取出餐食,确认烘烤食物的温度→使用后/航后清空烤箱、清理烤箱内的油脂/污渍。

考题 在使用烤箱前应检查烤箱内的物品,确认在烤箱工作时不会引起火灾和其它危险情况。

考题 以下对烤箱使用注意事项描述正确的是().A、飞机加油期间不得烤餐,油车开走后方可使用烤箱B、不能将干冰置于工作中的烤箱C、烤餐完毕后,应及时擦掉烤箱内油渍,做好烤箱内部和外部的清洁工作D、头等舱的毛巾可用锡纸包裹好后放置在烤箱内加热

考题 客舱乘务员应按规定正确使用机载服务设备,厨房乘务员使用烤箱前不用确认烤箱的外来物品、油脂等,直接烘烤食物。

考题 更换烤箱错误的是()A、烤箱拆下后应将其内容物清空方可以退回航材库房B、烤箱拆装需断开厨房电源或跳开关C、烤箱属于内场修理件,航线不做修理D、烤箱属于选装设备,不影响飞行安全,若航材无料不需要保留,有的时候装上就行了

考题 判断题立式PS版烤版机占地面积小,多为封闭型烤箱,手动输送印版,烘烤时间长,是目前的标准机型。A 对B 错

考题 多选题燃气炊事用具类包括()A燃气灶具B燃气饭煲(锅)C燃气烤箱D燃气保温器