考题
下列提供的服务，属于“便民服务”的是()。A.提供住宿、餐饮服务B.设立润滑油超市，提供小品种润滑油C.提供洗车、修车业务D.免费为顾客提供开水
考题
中接触性服务是指顾客只是部分地或在局部时间内参与活动提供的服务。
考题
餐饮服务许可管理办法适用于从事餐饮服务的单位和个人，不适用于（）。A、食品摊贩B、餐饮服务提供者C、为餐饮服务提供者提供食品半成品的个人D、为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位
考题
《餐饮服务许可管理办法》适用于（）A、餐饮服务提供者B、食品摊贩C、为餐饮服务提供者提供食品半成品的个人D、为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位
考题
餐饮服务产品的（）特点，表现为餐饮服务不能被贮存以应付将来之需。A、同时性B、一次性C、统一性D、相对性
考题
客户的需要是一定时间的需要，因此，客户服务应（）。A、在合适的时间服务B、以合适的价格服务C、为合适的顾客服务D、为合适的需求服务
考题
描述“单位时间内服务系统服务的顾客数量，也即单位时间内服务系统输出的顾客数量”的指标是（）。A、服务强度ρB、平均到达率λC、平均服务率μD、系统状态Pn
考题
下列提供的服务，属于“便民服务”的是（）。A、提供住宿、餐饮服务B、设立润滑油超市，提供小品种润滑油C、提供洗车、修车业务D、免费为顾客提供开水
考题
在特定的时间和特点的地点，服务供应方抓住机会向顾客展示其服务质量，这是指（）A、服务补救B、真实瞬间C、内部营销D、互动营销
考题
现代仓储同顾客更贴近，能够在较短的时间内满足顾客要求，并能为客户提供流通加工、包装、配货等增值服务。
考题
一般来说，我国酒店餐厅必须具备以下哪些条件（）A、以营业为目的B、向顾客提供食品和饮料C、向顾客提供良好的服务D、连锁经营E、具备一定的场所，具备招待顾客的空间和餐饮设施
考题
餐饮服务只能当次享用，这是餐饮服务的（）。A、一次性特点B、无形性特点C、同步性特点D、差异性特点
考题
服务强度（ρ=λ/μ）反映了单个服务台在单位时间内用于为顾客提供服务的平均服务时间，因而也反映了服务台的繁忙程度。
考题
物流服务构成要素包括（）。A、拥有顾客所期望的商品B、在顾客所期望的时间内传递商品C、提供为顾客服务所必需的物流设施D、符合顾客所期望的质量
考题
按一定的质量要求，对服务人员在规定时间内提供某种服务所规定的限额，称为（）。A、工作定额B、时间定额C、服务定额D、看管定额
考题
为顾客提供高质量的餐饮服务是（）职责。A、经理B、领班C、组长D、服务员
考题
餐饮服务中要求为客人提供及时的服务，是指在为客服务时要掌握好服务的时间。
考题
单选题餐饮服务产品的（）特点，表现为餐饮服务不能被贮存以应付将来之需。A
同时性B
一次性C
统一性D
相对性
考题
单选题服务人员提供服务于顾客时，也正是顾客消费服务的时刻，二者在时间上不可分离。这是指服务的（ ）。A
无形性B
相连性C
易变性D
时间性
考题
多选题物流服务构成要素包括（）。A拥有顾客所期望的商品B在顾客所期望的时间内传递商品C提供为顾客服务所必需的物流设施D符合顾客所期望的质量
考题
多选题一般来说，我国酒店餐厅必须具备以下哪些条件（）A以营业为目的B向顾客提供食品和饮料C向顾客提供良好的服务D连锁经营E具备一定的场所，具备招待顾客的空间和餐饮设施
考题
单选题在一定时间和空间内为顾客提供服务，这是餐饮服务的（）特点。A
广泛性B
时空性C
统一性D
相对性
考题
判断题服务强度（ρ=λ/μ）反映了单个服务台在单位时间内用于为顾客提供服务的平均服务时间，因而也反映了服务台的繁忙程度。A
对B
错
考题
单选题餐馆提供给顾客的就餐服务，满足顾客的食欲，这是餐饮服务的（）A
显性要素B
隐性要素C
物品要素D
环境要素
考题
单选题客户的需要是一定时间的需要，因此，客户服务应（）。A
在合适的时间服务B
以合适的价格服务C
为合适的顾客服务D
为合适的需求服务
考题
单选题描述“单位时间内服务系统服务的顾客数量，也即单位时间内服务系统输出的顾客数量”的指标是（）。A
服务强度ρB
平均到达率λC
平均服务率μD
系统状态Pn
考题
单选题餐饮服务只能当次享用，这是餐饮服务的（）。A
一次性特点B
无形性特点C
同步性特点D
差异性特点