考题
在用烤盘盛装蛋糕糊之前，应在烤盘中垫一层纸或刷一层油。此题为判断题(对，错)。
考题
在制作饼干卷时，在入炉烘烤之前( )。A.要小心平稳，不要振动烤盘B.要用力振动烤盘几次C.喷上少许水D.盖上一层锡纸
考题
将经过加工的各种装饰花型围摆或( )在整盘的四周或中心,此技法称装饰点缀花。
A.贴摆B.镶嵌C.叠摆D.平摆
考题
可将经过加工的各种装饰花型,围摆或()在整盘的四周或中心。
A.贴摆B.镶嵌C.叠摆D.平摆
考题
为防止油脂蛋糕成熟后的形状受损，应在烤盘内或模具四周涂上一层油脂或垫上一层清洁的油纸。此题为判断题(对，错)。
考题
转向传动机构的角传动比是（）A、方向盘转角/转向轮偏转角B、方向盘转角/转向垂臂摆角C、转向垂臂摆角/转向轮偏转角D、转向垂臂摆角/方向盘转角
考题
摆盘后盘土压实的作用保证盘土平整，提高（）质量，确保苗匀苗齐。
考题
摆盘时，要保障置床上有（）cm左右的土层，确保盘与置床结合紧密，防止发生“（）”现象。
考题
为防止油脂蛋糕成熟后形状受损，应在烤盘内或模具内涂一层油脂。
考题
将经过加工的各种装饰花型，围摆或（）在整盘的四周或中心，此技法称装饰点缀花。A、贴摆B、镶嵌C、叠摆
考题
在制作饼干卷时，在入炉烘烤之前（）。A、要小心平稳，不要振动烤盘B、要用力振动烤盘几次C、喷上少许水D、盖上一层锡纸
考题
将经过加工的各种装饰花型，围摆或（）在整盘的四周或中心，此技法称装饰点缀花。A、贴摆B、镶嵌C、叠摆D、摸底
考题
为防止油脂蛋糕成熟后的形状受损，应在烤盘内或模具四周涂上一层油脂或垫上一层清洁的油纸。
考题
在用烤盘盛装蛋糕糊之前，应在烤盘中垫一层纸或刷一层油。
考题
安装时应当保证制动盘固定到轴上后制动盘外圈附近的滑动面的偏摆，偏摆应当小于（）。
考题
空调客车车内滴水故障一般由接水盘、排水管（）或渗漏造成。
考题
余留光缆应按弯曲的要求，盘圈后挂在人孔壁上或系在人孔内盖上，注意端头不要浸泡于水中。
考题
冲印式饼干成形机基本操作的正确顺序是（）A、压片、摆盘、成形、捡分B、摆盘、压片、成形、捡分C、摆盘、压片、捡分、成形D、压片、成形、捡分、摆盘
考题
宅基地按滴水为界登记后，其余的院坝、林盘如何确权？
考题
盘车器的作用是在汽轮机启动前或停车后利用盘车机构使转子低速转动以防止（）
考题
西餐早餐台摆台，餐叉左侧摆面包盘和黄油刀，黄油刀放在面包盘中轴线右侧（）处，刀口朝盘心。A、1/4B、1/3C、1/2D、2/3
考题
横直拉杆球销装配过紧或缺油，会导致（）。A、转向沉重B、行驶跑偏C、方向盘摆振D、车轮发摆
考题
单选题转向传动机构的角传动比是（）A
方向盘转角/转向轮偏转角B
方向盘转角/转向垂臂摆角C
转向垂臂摆角/转向轮偏转角D
转向垂臂摆角/方向盘转角
考题
问答题宅基地按滴水为界登记后，其余的院坝、林盘如何确权？
考题
填空题安装时应当保证制动盘固定到轴上后制动盘外圈附近的滑动面的偏摆，偏摆应当小于（）。
