“豌豆黄”是（）的著名风味小吃。A、天津B、北京C、山东D、陕西

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“豌豆黄”是（）的著名风味小吃。

参考答案

考题兰州牛肉面是兰州最为著名的风味小吃，有一清、二白、三红、四绿、五黄五大特点。( )

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考题 “驴打滚”是（）的著名风味小吃。A、天津B、北京C、山东D、陕西

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考题下面属于北京风味小吃的有（）。A、小窝头B、都一处烧麦C、豆面糕D、豌豆黄E、耳朵眼炸糕

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考题下列选项中，属于潮州著名风味小吃的有（）。A、鸭母B、八刀汤C、五指毛桃汤D、萝卜酥

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考题新疆维吾尔族最著名的民族风味小吃是（）A、烤馕B、烤羊肉串C、羊杂碎D、抓饭

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考题北京的著名风味小吃中，哪些是满足祭神的供品（）A、驴打滚儿B、艾窝窝C、炸糕D、豌豆黄儿E、萨其玛

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考题多选题下面属于北京风味小吃的有（）。A小窝头B都一处烧麦C豆面糕D豌豆黄E耳朵眼炸糕

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考题单选题新疆维吾尔族最著名的民族风味小吃是（）A 烤馕B 烤羊肉串C 羊杂碎D 抓饭

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考题多选题北京的著名风味小吃中，哪些是满足祭神的供品（）A驴打滚儿B艾窝窝C炸糕D豌豆黄儿E萨其玛

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考题填空题满族还有种类繁多的风味小吃和点心，“____”就是其中著名的一种。

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考题多选题下列属于宫廷菜著名的菜点的有（　　）。A龙井虾仁B荷包里脊C豌豆黄D熘鸡脯E四大抓

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考题单选题广东的风味小吃是（　　）。A 豌豆黄B 蚝仔煎C 娥姐粉果D 刀削面

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考题多选题“豌豆黄”是（　　）的著名风味小吃。A天津B北京C山东D陕西

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考题单选题“驴打滚”是（）的著名风味小吃。A 天津B 北京C 山东D 陕西

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考题单选题在下列北京风味小吃中，属于宫廷风味的是（　　）。A 奶油炸糕B 豌豆黄C 三鲜烧卖D 褡裢火烧

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考题单选题位于淮海中路的著名风味小吃店是（　　）。A 五芳斋B 五味斋C 沧浪亭D 王家沙

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考题多选题下列属于宫廷菜著名菜点的有（　　）。A龙井虾仁B荷包里脊C豌豆黄D熘鸡脯E四大抓

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考题问答题请说出大顺斋的糖火烧、葱包桧几、龙抄手，这些著名风味小吃的产地？

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