考题
发酵过程工艺控制的只要（）、（）、（）、（）等。
考题
简要说明，两步发酵生产工艺过程中的两步发酵？（从菌种及反应过程进行说明。）
考题
采用传统发酵工艺生产原料药的工艺控制重点内容包括工作（）的维护、（）和扩增培养的控制、发酵过程中（）的监控等。
考题
采用（）生产原料药的应当在生产过程中采取防止微生物污染的措施。A、合成工艺B、发酵工艺C、传统发酵工艺D、提取工艺
考题
采用传统发酵工艺控制应重点考虑的内容不包括（）。A、发酵过程中关键工艺参数的监控B、纯化工艺过程需保护中间产品和原料药不受污染C、进行微生物污染水平监控D、进行含量监控
考题
酶的发酵生产的生产工艺包括了（）两个过程A、灭菌B、发酵C、分离纯化D、挑选
考题
染菌原因： 发酵工艺流程中的各环节漏洞和发酵过程（）不善两个方面。
考题
发酵过程工艺控制的主要化学参数是（）、（）、（）等
考题
制作啤酒的工艺过程包括（）。A、加麦精B、加酒花C、麦精发酵D、酒精发酵
考题
发酵过程工艺控制的只要（）溶解氧、PH、核酸量等
考题
生物发酵工艺多种多样，但基本上包括（）、（）、发酵和提取精制等下游处理几个过程。
考题
在发酵工艺控制中，对发酵过程影响不大的是（）A、温度B、搅拌功率C、PHD、溶解溶度
考题
填空题一般发酵工艺过程按照培养基物理状态不同分为两大类，即（）发酵和（）发酵。
考题
多选题淀粉质原料食醋生产工艺主要包括下列哪几种发酵过程？（）。A乳酸发酵B酒精发酵C醋酸发酵D丁酸发酵E甘油发酵
考题
填空题采用传统发酵工艺生产原料药的工艺控制重点内容包括工作（）的维护、（）和扩增培养的控制、发酵过程中（）的监控等。
考题
问答题简要说明，两步发酵生产工艺过程中的两步发酵？（从菌种及反应过程进行说明。）
考题
单选题在发酵工艺控制中，对发酵过程影响不大的是（）A
温度B
搅拌功率C
PHD
溶解溶度
考题
单选题采用（）生产原料药的应当在生产过程中采取防止微生物污染的措施。A
合成工艺B
发酵工艺C
传统发酵工艺D
提取工艺
