考题
长期饲喂麸皮、米糠等饲料，易发生维生素A缺乏症。此题为判断题(对，错)。
考题
麸曲是以麸皮为主要原料,蒸熟后接入纯种酵母菌,在人工控温控湿下培养的散曲。()
此题为判断题(对，错)。
考题
关于麸皮的说法不正确的是（）A、麸皮中所含的磷多为植酸磷B、麸皮中因含有较多的镁盐而具有轻泄作用C、麸皮的蛋白质含量低于小麦D、麸皮中钙磷极不平衡
考题
米糠CP含量较高、能值高,可大量用于肥育猪饲料中。()
此题为判断题(对，错)。
考题
下列原料中既能作为能量源，还可起到黏合剂作用的是（）A、油脂B、糙米C、小麦D、米糠
考题
长期饲喂麸皮、米糠等饲料，易发生维生素A缺乏症。
考题
在菌种厂的建设中，一般麸皮、米糠等含（）辅料的仓库应设计在单独、远离接种室和培养室，置于厂区一角存放。
考题
米糠在配合饲料中不宜多用，过多会使肉质变软，还可导致猪肉带黄色。
考题
下列原料中，（）除作为能量源外，还可起到粘合剂的作用。A、玉米B、次粉C、米糠D、粉末油脂
考题
小曲由（）制成。A、籼米B、米糠C、麸皮D、小麦
考题
食用菌培养料中的麸皮主要提供（）A、碳源B、氮源C、磷D、钙
考题
培养料中添加麸皮或米糠，主要是补充：（）A、碳源B、氮源C、生长因素
考题
粮食及制品中含磷量最多的是（）。A、大米B、米糠C、小麦D、麸皮
考题
1894年，（）（Takamin）用麸皮培养米曲霉制造淀粉酶作消化剂，开创了有目的的进行酶生产和应用的先例。
考题
下列物质中最适合作为添加剂载体的是（）A、磷酸二氢钙B、苜蓿草粉C、脱脂米糠、麸皮D、经过浸提油后的大豆粕
考题
下列水产动物的饲料中（）是动物性饲料。A、鱼粉B、油饼C、酒糟D、米糠
考题
填空题1894年，（）（Takamin）用麸皮培养米曲霉制造淀粉酶作消化剂，开创了有目的的进行酶生产和应用的先例。
考题
判断题麸皮在配合饲料中不宜使用过多，过多会使肉质变软。A
对B
错
考题
单选题下列原料中既能作为能量源，还可起到黏合剂作用的是（ ）。A
油脂B
糙米C
小麦D
米糠
考题
单选题关于麸皮的说法不正确的是（）A
麸皮中所含的磷多为植酸磷B
麸皮中因含有较多的镁盐而具有轻泄作用C
麸皮的蛋白质含量低于小麦D
麸皮中钙磷极不平衡
考题
单选题下列物质中最适合作为添加剂载体的是（）A
磷酸二氢钙B
苜蓿草粉C
脱脂米糠、麸皮D
经过浸提油后的大豆粕
考题
多选题可作为微量元素、维生素及复合预混料的载体的是（）。A玉米粉B石粉C麸皮D脱脂米糠E大豆
考题
单选题（）结构疏松，具有轻泻作用，可以刺激胃肠蠕动。A
米糠B
小麦麸皮C
次粉D
玉米糠
考题
判断题长期饲喂麸皮、米糠等饲料，易发生维生素A缺乏症。A
对B
错
考题
判断题米糠在配合饲料中不宜多用，过多会使肉质变软，还可导致猪肉带黄色。A
对B
错
考题
单选题下列水产动物的饲料中（）是动物性饲料。A
鱼粉B
油饼C
酒糟D
米糠