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非直接入口食品现场制售二级标注的内容包括（）
- A、米、面及其制品类
- B、半成品类
- C、坚果类
- D、肉制品类
参考答案
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考题
施工平面图的内容应包括：施工现场的红线，可临时占用的地区，场外和场内交通道路，现场（），现场临时供水供电的接驳位置。A、主要入口B、主要入口或次要入口C、次要入口D、主要入口和次要入口
考题
食品标识不得标注下列哪些内容：（）A、明示或者暗示具有预防、治疗疾病作用的；B、非保健食品明示或者暗示具有保健作用的；C、以欺骗或者误导的方式描述或者介绍食品的；D、使用国旗、国徽或者人民币等进行标注的。
考题
非直接入口食品现场制售的加工制作场所距离开放式厕所（包括倒粪池、化粪池）、污水池、垃圾场（站）等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离应≥（）米。A、10米B、20米C、15米D、没有要求
考题
非直接入口食品现场制售米面制品的现场核查的通用要求包括（）A、加工制作场所应当为封闭式经营房B、使用面积应不小于4平方米C、经营场所内应当接入城市管网水D、距离开放式厕所的直线距离≥10米
考题
交叉污染的形式主要包括（）A、食品原料与直接入口食品之间直接接触B、半成品与直接入口食品之间直接接触C、从业人员的手引起的交叉污染D、接触过生食品的容器、工用具，未经洗涤消毒即用于直接入口食品的加工制作
考题
单选题非直接入口食品现场制售的加工制作场所距离开放式厕所（包括倒粪池、化粪池）、污水池、垃圾场（站）等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离应≥（）米。A
10米B
20米C
15米D
没有要求
考题
单选题施工平面图的内容应包括：施工现场的红线，可临时占用的地区，场外和场内交通道路，现场（），现场临时供水供电的接驳位置。A
主要入口B
主要入口或次要入口C
次要入口D
主要入口和次要入口
考题
多选题非直接入口食品现场制售米面制品的现场核查的通用要求包括（）A加工制作场所应当为封闭式经营房B使用面积应不小于4平方米C经营场所内应当接入城市管网水D距离开放式厕所的直线距离≥10米
考题
单选题现场制售直接用于食品制作加工的水必须符合（）A
矿泉水标准要求B
纯净水标准要求C
生活饮用水卫生标准要求D
蒸馏水标准要求
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