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以哪种物品使用前可不进行消毒？（）

  • A、水果榨汁机
  • B、点心操作台面
  • C、食堂分餐工具

参考答案

更多 “以哪种物品使用前可不进行消毒？（）A、水果榨汁机B、点心操作台面C、食堂分餐工具” 相关考题
考题 请将“热炒、凉炒、汤菜、主菜、水果、点心”根据中餐宴会菜点结构设计上菜顺序。() A凉菜--汤菜--主菜--热炒--点心--水果B凉菜--主菜--热炒--汤菜--点心--水果C凉菜--热炒--主菜--汤菜--点心--水果
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考题 餐饮服务中,应佩戴口罩进行操作的有()。 A.凉菜配置B.裱花操作C.分餐备餐D.水果拼盘制作
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考题 营业中，咖啡师每完成一次操作，操作台面应( )A.放置下次使用的工具B.放置下次使用的物料C.放置下次使用的杯具D.不能摆放任何物品
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考题 医务人员在直接接触患者前后、进行无菌技术操作前,接触患者使用的物品或处理其分泌物、排泄物后,必须洗手或使用速干手消毒剂进行手消毒。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 对收治多重耐药菌感染患者和定植患者的病房（）A、随便进行清洁和消毒B、不用使用专用的物品进行清洁和消毒C、应当使用专用的物品进行清洁和消毒D、没必要使用专用的物品进行清洁和消毒
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考题 食堂从业人员指的是：食堂采购员、食堂炊事员、食堂分餐员、仓库保管员等。
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考题 锦江大厨菜肴出品的基本规范程序是（）。A、冷菜、热菜、点心、汤、水果B、冷菜、热菜、汤、点心、水果C、汤、冷菜、热菜、点心、水果D、点心、冷菜、热菜、汤、水果
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考题 医务人员在直接接触患者前后、进行无菌技术操作前，接触患者使用的物品或处理其分泌物、排泄物后，必须洗手或使用速干手消毒剂进行手消毒。
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考题 使用浸泡消毒法进行消毒时错误的操作是（）A、消毒物品需全部浸没于消毒剂溶液内B、导管类物品管腔内不要充满消毒剂溶液C、对沾染污物的物品应清洗去污垢再浸泡消毒或灭菌处理D、使用可连续浸泡消毒的消毒液时、消毒物品或器械应洗净沥干后再故人消毒液中
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考题 使用内镜清洗消毒机对软式内镜消毒前可不进行手工清洗、漂洗。
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考题 按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定，以下哪些岗位从业人员操作前必须进行手的消毒？（）A、裱花间（奶油蛋糕裱花制作）B、洗碗间（餐具清洗消毒）C、刺生间（生鱼片加工）D、点心间（中式点心制作）
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考题 自助餐取菜顺序为（）。A、汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果B、热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果C、冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果
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考题 食堂物资入场的程序中，物资消毒按照（），批次化处理方式进行，（）以批为单位将消毒后的食堂物资转入食堂，（）对消毒间进行彻底清理消毒。A、全进全出，食堂人员，门卫B、先进先出，食堂人员，门卫C、全进全出，门卫，食堂人员D、先进先出，门卫，食堂人员
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考题 自助餐取菜顺序为（）A、汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果B、热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果C、汤、冷菜、点心、热菜、甜品、水果D、冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果
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考题 有关食品的备餐要求表述正确的包括（）。A、工具使用前应消毒B、应使用专用工具C、用于菜肴装饰的原料使用前应洗净消毒D、在准清洁操作区内操作
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考题 从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应更衣、洗手并进行手部消毒，操作时可戴、也可不戴口罩。
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考题 营业中，咖啡师每完成一次操作，操作台面应（）A、放置下次使用的工具B、放置下次使用的物料C、放置下次使用的杯具D、不能摆放任何物品
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考题 我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒（）。A、餐具B、饮具C、熟食品容器D、水果
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考题 使用化学消毒灭菌法时，不正确的操作是（）。A、浸泡物品时，应打开物品的轴节或套盖B、物品消毒前应洗净擦干C、碘酊不可用于黏膜的消毒D、含氯消毒剂应现配现用E、甲醛可用于空气消毒
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考题 关于饮料现榨和水果拼盘加工操作要求，以下表述正确的包括（）。A、操作人员手部应消毒，戴口罩B、加工器具应专用，使用前应消毒C、应在准清洁操作区内操作D、加工和制冰用水应使用煮沸冷却后的饮用水
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考题 单选题以哪种物品使用前可不进行消毒？（）A 水果榨汁机B 点心操作台面C 食堂分餐工具
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考题 多选题按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定，以下哪些岗位从业人员操作前必须进行手的消毒？（）A裱花间（奶油蛋糕裱花制作）B洗碗间（餐具清洗消毒）C刺生间（生鱼片加工）D点心间（中式点心制作）
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考题 多选题关于饮料现榨和水果拼盘加工操作要求，以下表述正确的包括（）。A操作人员手部应消毒，戴口罩B加工器具应专用，使用前应消毒C应在准清洁操作区内操作D加工和制冰用水应使用煮沸冷却后的饮用水
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考题 多选题关于无菌采样的描述中，正确的有（）。A采样前对采样工具和容器进行灭菌处理B采样人员身穿洁净的工作服C采样前操作人员先用75%酒精棉球消毒双手D对样品进行编号签封E被检物品可以直接用消毒过的手拿
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考题 单选题自助餐取菜顺利为（）A 汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果B 热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果C 汤、冷菜、点心、热菜、甜品、水果D 冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果
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考题 多选题餐饮服务单位凉菜配制要求包括（）A专间内应当由专人加工制作，非操作人员不得擅自进入专间。B专间每餐（或每次）使用前应进行空气和操作台的消毒。使用紫外线灯消毒的，应在无人工作时开启30分钟以上，并做好记录。C专间内应使用专用的设备、工具、容器，用前应消毒，用后应洗净并保持清洁。D职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂不得制售凉菜。
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考题 多选题我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒（）。A餐具B饮具C熟食品容器D水果
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