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烤鸭是人们喜爱的美食，但烤焦的鸭肉不宜再食用，因其中含有（），该物质对人体有极强的致癌作用。

  • A、苯并芘
  • B、二噁英
  • C、黄曲霉毒素
  • D、亚硝胺

参考答案

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考题 烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有（），该物质对人体有极强的致癌作用。A、苯并芘B、二噁英C、黄曲霉毒素D、亚硝胺
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考题 烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有（），该物质对人体有极强的致癌作用
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考题 烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有（），该物质对人体有极强的致癌作用。A、苯并芘B、二恶英C、黄曲霉毒素D、亚硝胺
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考题 单选题烤鸭是人们喜爱的美食，但烤焦的鸭肉不宜再食用，因其中含有（），该物质对人体有极强的致癌作用。A 苯并芘B 二噁英C 黄曲霉毒素D 亚硝胺
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考题 单选题烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有（），该物质对人体有极强的致癌作用。A 苯并芘B 二恶英C 黄曲霉毒素D 亚硝胺
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考题 单选题烧焦的鸭肉中含有的极强致癌物质是（）。A 苯并芘B 二噁英C 黄曲霉毒素
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考题 判断题菠菜、洋葱、竹笋等不宜和豆腐同时混合食用，因其会生成草酸钙沉淀。A 对B 错
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考题 单选题食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有_______，该物质对人体有极强的致癌作用A 苯并芘B 二噁英C 黄曲霉毒素D 亚硝胺
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考题 单选题烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有（），该物质对人体有极强的致癌作用。A 苯并芘B 二噁英C 黄曲霉毒素D 亚硝胺
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