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在云南省的这些优良品种中,有5个国家级良种,其中3个有性系为()

  • A、班章大叶茶
  • B、勐库大叶茶
  • C、凤庆大叶茶
  • D、勐海大叶茶

参考答案

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考题 红梗红叶茶是绿毛茶()采摘及加工不当而产生的品质弊病。 A、老叶B、小叶C、鲜叶D、大叶

考题 红茶、黄茶、黑茶三大类茶的初制,均有鲜叶萎调开始,干燥结束。此题为判断题(对,错)。

考题 黄茶按鲜叶老嫩不同,分为( )三大类。A.蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁B.信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶C.黄金桂、黄小茶、都匀毛尖D.黄芽茶、黄小茶、黄大茶

考题 按鲜叶适制性要求,一般而言,下列说法正确的是()。A、叶色深的鲜叶适制红茶,叶色浅的鲜叶适制绿茶B、多酚类含量高的鲜叶适制红茶和普洱茶C、大叶种鲜叶适制红茶D、中、小叶种鲜叶适制绿茶和普洱茶

考题 普洱茶是以云南大叶种红茶为原料加工而成。

考题 “滇红”茶的品质与茶树品种非常重要,茶树品种以()为最好。A、云抗10号B、龙井C、勐库大叶种D、凤庆大叶种

考题 红茶、黄茶、黑茶三大类茶的初制,均有鲜叶萎调开始,干燥结束。

考题 云南省经国家认定的群体品种(国家品种)()、凤庆大叶茶、勐海大叶茶、云抗10号、云抗14号。

考题 上隆春芽,为新创名茶,属扁形高级绿茶,选用国家级良种云南大叶茶为原料,1990年获中国西部“陆羽标”评比第一名,1991年获省优产品。产于贵州省()县上隆茶果场。

考题 黄茶按鲜叶老嫩不同分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。产量以()最多。

考题 贡春茶,为新创名茶,属高级眉形绿茶,选用国家级良种云南凤庆大叶茶为原料,1987年锋贵州省地方名茶。产于贵州省()县花贡茶场。

考题 芽叶茸毛密集,单芽较长。如福鼎大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶、福建水仙等茶树品种,适制()A、乌龙茶B、白茶C、黄茶D、黑茶

考题 初加工时需要采开面成熟叶为原料的是下面哪一类茶()。A、黄大茶B、铁观音茶C、普洱茶D、红茶

考题 红碎茶分叶茶、()。A、碎茶B、片茶C、末茶D、团茶

考题 黄大茶的鲜叶采摘标准为一芽三四叶或()。

考题 著名的黄大茶品种有()A、黄山毛峰B、霍山黄大茶C、广东的大叶青D、武夷大红袍

考题 揉捻不是所有黄茶的必经工序,主要用于()。A、黄大茶B、芽型黄小茶C、芽叶型黄小茶D、A和C

考题 黄茶按鲜叶老嫩不同,分为()三大类。A、蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁B、信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶C、黄金桂、黄小茶、都匀毛尖D、黄芽茶、黄小茶、黄大茶

考题 黄茶按鲜叶的老嫩分为黄芽茶、()和黄大茶。

考题 普洱熟茶是以()为原料,经过特殊加工而形成的一种特种茶类。A、云南大叶种烘青茶B、中小叶种烘青茶C、云南大叶种晒青茶D、中小叶种晒青茶

考题 黄茶按鲜叶老嫩不同,分为蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁三大类。

考题 判断题黄茶按鲜叶老嫩不同,分为蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁三大类。A 对B 错

考题 填空题云南省经国家认定的群体品种(国家品种)()、凤庆大叶茶、勐海大叶茶、云抗10号、云抗14号。

考题 填空题黄茶按鲜叶老嫩不同分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。产量以()最多。

考题 填空题上隆春芽,为新创名茶,属扁形高级绿茶,选用国家级良种云南大叶茶为原料,1990年获中国西部“陆羽标”评比第一名,1991年获省优产品。产于贵州省()县上隆茶果场。

考题 填空题贡春茶,为新创名茶,属高级眉形绿茶,选用国家级良种云南凤庆大叶茶为原料,1987年锋贵州省地方名茶。产于贵州省()县花贡茶场。

考题 多选题著名的黄大茶品种有()A黄山毛峰B霍山黄大茶C广东的大叶青D武夷大红袍