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()外形“黄、匀、细”,内质“香、奇、鲜”,具有“一早二奇”特点,条索紧结卷曲,色泽黄绿油润,细秀匀整美观,俗称“透天香”。

  • A、本山
  • B、黄金桂
  • C、奇兰
  • D、梅占

参考答案

更多 “()外形“黄、匀、细”,内质“香、奇、鲜”,具有“一早二奇”特点,条索紧结卷曲,色泽黄绿油润,细秀匀整美观,俗称“透天香”。A、本山B、黄金桂C、奇兰D、梅占” 相关考题
考题 乌龙茶品质特征要求外形紧细,重实有锋条,内质要求香高味浓。() 此题为判断题(对,错)。

考题 素菜包特点:色泽洁白,外形褶匀美观,馅心清素适口,口味咸鲜。此题为判断题(对,错)。

考题 奶油胶冻具有()、质地细腻、口感香甜的特点。 A.外形美观B.内质有气孔C.外形粗糙D.外形有蜂窝

考题 茉莉花茶内质品质特征中“香气鲜浓纯正,滋味鲜浓,汤色黄尚明,叶底尚匀嫩”的描述,说明该花茶的级别为( ). A、一级B、二级C、三级D、四级

考题 名茶具有“一早二奇”和“透天香”之美誉。A.铁观音B.黄金桂C.肉桂D.白牡丹。

考题 ()茉莉花茶的内质具有香气鲜灵浓郁、滋味鲜醇或浓醇鲜爽、汤色嫩黄或黄亮明净的特点A、银毫B、春毫C、香毫D、特种

考题 ()具有外形扁平挺直,嫩黄油润,金芽披毫。内质香气甜而浓郁;汤色黄亮,滋味甘醇;叶底嫩匀黄亮的品质特征A、蒙顶黄芽B、君山银针C、霍山黄芽D、沩山毛尖

考题 奶油胶冻具有()、质地细腻、口感香甜的特点。A、外形美观B、内质有气孔C、外形粗糙D、外形有蜂窝

考题 咖喱味型菜肴色泽黄亮,咸鲜醇厚,具有咖喱特殊的辛辣()味。A、醇香B、干香C、清香D、鲜香

考题 黄金桂属小乔木型,发芽率高,萌芽期早。有()之说。一早:萌芽采摘、上市早;二奇:外形“黄、匀、细”;内质“香、奇、鲜”。

考题 外形瓜子形,单片,自然平展,内质香气清高、味道甘鲜是()的品质特点。A、六安瓜片B、君山银针C、龙井

考题 ()名茶具有“一早二奇”和“透天香”之美誉。A、铁观音B、黄金桂C、肉桂D、白牡丹

考题 ()具有条索肥壮紧卷似牡砺干,沉重;色泽青褐乌油润。内质香气浓长,品种特征近似香橼香,且显幽长的特点。A、永春佛手B、永春水仙C、白芽奇兰D、漳平水仙

考题 黄金桂名茶具有“一早二奇”和“()”之美誉。A、毫香B、透天香C、兰花香D、花果香。

考题 ()白牡丹外形自然舒展,二叶抱芯,色泽灰绿,毫香显。内质滋味鲜醇;汤色橙黄清澈明亮;叶底芽叶成朵,肥嫩匀整A、特级B、一级C、二级D、三级

考题 君山银针内质的品质特点是()。A、香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮B、清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵C、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮D、香气清高、味道甘鲜

考题 云南沱茶内质的品质特点是()。A、汤色清澈,馥郁清香,醇爽回甜B、香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了金银花固有的外形和内涵C、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮D、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

考题 庐山云雾内质的品质特点是()。A、香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮B、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘C、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮D、香气清高、味道甘鲜

考题 洞庭碧螺春茶的品质独特,原料鲜叶细嫩,加工有搓团提毫工序,外形特征表现及要求是()。A、扁平、挺直、光滑、尖削匀齐B、细紧、匀齐、显锋苗、有金毫C、条索纤细、卷曲似螺、毛毫披满全身D、外形细直秀丽,状似松针,白毫显露

考题 安溪铁观音内质的品质特点是()。A、茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存B、香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”C、汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味D、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

考题 炒制的菜肴具有()的特点。A、外焦里嫩B、脆嫩鲜香C、焦脆鲜香D、软嫩多汁

考题 熟鸡肉馅具有()的特点。A、咸香甘鲜B、咸甜味鲜C、嫩滑鲜美D、味鲜多汁

考题 软炸银鱼具有色泽淡黄、()、口感鲜香的特点。A、外松酥里嫩B、外焦里嫩C、质地软嫩D、鲜香爽滑

考题 嘉兴粽子的特点有()。A、外形整齐B、包裹均匀C、糯而不烂D、肥而不腻E、肉嫩香鲜

考题 ()吴六奇任洪顺堂何旗香主?A、黄B、红C、白D、蓝

考题 ()吴六奇是天地会的洪顺堂何旗香主?A、黄B、蓝C、青D、红

考题 单选题外形瓜子形,单片,自然平展,内质香气清高、味道甘鲜是()的品质特点。A 六安瓜片B 君山银针C 龙井