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评酒的方式有哪几种？

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考题 如果先评甲酒、后评乙酒,会发生偏爱先评或后评酒的这种心理作用,称之为顺效应。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 单选题在全国评酒会上，被评为著名黄酒的有绍兴加饭酒和（　　）。A 丰登封缸酒B. 金坛封缸酒
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