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原料血浆的储存温度要求控制在-18℃以下。

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考题 原料血浆采集区.物料储存区.低温冷库的容积应与原料血浆采集规模相适应。低温冷库的制冷能力应达到多少℃以下？（）A、-35B、-25C、-20D、-40
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考题 原料血浆采集区.物料储存区.低温冷库的容积应与原料血浆采集规模相适应。低温冷库的制冷能力应达到（）℃以下？A、-35B、-25C、-20D、-40
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考题 原料血浆储存的温度应按国家规定要求控制在（）℃以下。A、-30B、-25C、-20D、-15
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考题 原料血浆储存的温度应按国家规定要求控制在多少℃以下。（）A、-30B、-25C、-20D、-15
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考题 原料血浆储存区域应有（），防止原料血浆（）的挪动和使用。
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考题 以下关于快冻法砼抗冻试验冻融循环中冷冻和融化过程温度的说法，不正确的有（）。A、试件中心最低和最高温度应分别控制在（-18±2）℃和（18±2）℃B、试件中心最低和最高温度应分别控制在（-18±2）℃和（5±2）℃C、试件中心最低和最高温度应分别控制在（-5±2）℃和（18±2）℃D、试件中心最低和最高温度应分别控制在（-20±2）℃和（20±2）℃
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考题 对于含水量较大的生鲜食品应控制在低温条件下储存，储存温度一般控制在（）。A、5℃以下B、7℃以下C、10℃以下D、20℃以下
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考题 冻藏库的温度应该控制在（）以下为宜。A、18℃B、4℃C、0℃D、—18℃
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考题 多选题在食品原料冷冻储藏过程中，要做到（　　）。A食品原料的冷冻储藏温度一般控制在－25℃～－18℃之间为宜B将食品原料堆放在地面上或紧靠库壁放置C食品可无限期冷冻储存D冷冻储藏的食品原料，用塑料袋、塑料薄膜包装紧密E在室温下解冻食物
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