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低温冷藏间的温度一般要求在()以下,温度波动控制在±1℃。
- A、-28℃
- B、-23℃
- C、-18℃
- D、-5℃
参考答案
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考题
下列关于房屋室内供暖和空调的计算参数在夏季温度控制要求的说法,正确的是()。
A、夏季温度控制在16~18℃B、夏季温度控制在20~24℃C、夏季温度控制在23~26℃D、夏季温度控制在26~28℃
考题
机读档案库房温湿度应控制在().A、温度25℃—28℃湿度15%—40%B、温度24℃—30℃湿度20%—40%C、温度18℃—23℃湿度45%—55%D、温度10℃—20℃湿度10%—20%
考题
在低温自动化立体仓库中,主要用于蔬菜、水果储存,温度必须控制在低温0℃~5℃且对湿度控制要求相对较高的仓库是()。A、冷冻仓储系统B、恒温空调仓储系统C、冷藏仓储系统D、低温保鲜仓储系统
考题
常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是()A、0~15℃和-12~-23℃B、0~8℃和-12~-18℃C、0~10℃和-18~-20℃D、0~5℃和-10~-18℃E、0~15℃和-18~-23℃
考题
填空题冻结肉的保藏条件是冷藏室的温度-18℃以下的恒温,库温只允许在短时间内波动1℃,湿度95%以上,肉中心温度()
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