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超高温灭菌的温度是()

  • A、25℃以下
  • B、40℃以上
  • C、50℃以上
  • D、60℃
  • E、150℃

参考答案

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考题 超高温灭菌的温度是A.25℃以下B.40℃以上C.50℃以上D.60℃E.15℃

考题 超高温灭菌乳 名词解释

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考题 现行生产工艺采用的超高温灭菌温度()、时间(),巴氏灭菌温度()、时间()。

考题 超高温瞬间灭菌法的温度为()A、62.8℃,保持30分钟B、137.87℃,保持2秒C、80~85℃,保持10~15秒D、71.7℃,保持15秒

考题 超高温瞬时灭菌法为()

考题 超高温灭菌加热温度是()A、130-150B、100-120C、200-300

考题 经过超高温灭菌加热的牛奶中,损失较大的物质成分是免疫蛋白、()。

考题 超高温瞬间灭菌法的温度为(),保持2秒。

考题 湿热灭菌方法有()。A、煮沸消毒法B、巴氏灭菌C、高压蒸汽灭菌D、间歇灭菌法E、超高温瞬时灭菌法

考题 超高温灭菌

考题 采用温度为(),时间为0.5~4s的热处理条件被称为UHT(超高温瞬时灭菌)。

考题 超高温直接灭菌法分为()两种形式。

考题 简述超高温灭菌乳的生产工艺及要求。

考题 超高温瞬时灭菌法

考题 填空题超高温灭菌方法有两种主要的超高温处理方法:它们是()和间接加热法。

考题 单选题超高温灭菌的温度范围为(  )。A 60~95℃B 100℃C 100~120℃D 120~150℃E 150℃

考题 单选题超高温灭菌的温度是()A 25℃以下B 40℃以上C 50℃以上D 60℃E 150℃

考题 单选题超高温短时间灭菌技术是指在()的温度下进行杀菌。A 低于100℃B 100—135℃C 135—150℃D 高于150℃

考题 名词解释题超高温瞬时灭菌法

考题 填空题采用温度为(),时间为0.5~4s的热处理条件被称为UHT(超高温瞬时灭菌)。

考题 填空题现行生产工艺采用的超高温灭菌温度()、时间(),巴氏灭菌温度()、时间()。

考题 单选题超高温灭菌加热温度是()A 130-150B 100-120C 200-300