网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

山葱、鹿葱的正名是（）

  • A、党参
  • B、蝉蜕
  • C、藜芦
  • D、浙贝
  • E、柴胡

参考答案

更多 “山葱、鹿葱的正名是（）A、党参B、蝉蜕C、藜芦D、浙贝E、柴胡” 相关考题
考题 用作热炝的腰片，在烫制时应加入()，以去除骚味。A 葱段、姜片、辣椒面B 葱段、泡椒、花椒面C 葱段、红油、胡椒粉D 葱段、姜片、绍酒
查看答案
考题 一山飞峙大江边．跃上葱苍四百旋”是形容庐山的气魄．( )
查看答案
考题 藜芦的别名有A、山葱B、鹿葱C、岩风D、接骨草E、接骨风
查看答案
考题 一般炖品料的组合是()。A、姜件、葱条B、火腿大方粒、瘦肉块、姜块、葱条、圆肉C、姜件、葱条、火腿大方粒、枚肉大方粒D、姜件、葱条、枚肉粒
查看答案
考题 山葱、鹿葱的正名是A．党参B．蝉蜕C．藜芦D．浙贝E．柴胡
查看答案
考题 葱的品种最著名的是()。 A.大葱B.龙爪葱C.韭葱D.细香葱
查看答案
考题 下列不属于槟榔别名的是A．花槟榔B．大腹子C．鹿葱D．海南子E．玉果
查看答案
考题 用做热炝的腰片在烫制时应加入______,以去除骚味。 A.葱段、姜片、辣椒面B.葱段、泡椒、花椒面C.葱段、红油、胡椒粉D.葱段、姜片、绍酒
查看答案
考题 葱又名大葱,可分为普通、分葱、胡葱和( )四个类型。 A.鸡脚葱B.短白葱C.长白葱D.楼葱
查看答案
考题 葱又名大葱,可分为普通大葱、分葱、胡葱和( )四个类型。 A.鸡脚葱B.短白葱C.长白葱D.楼葱
查看答案
考题 怪味鸡中使用的葱、姜一般应加工成( )。A.葱丝、姜末B.葱末、姜丝C.葱末、姜丝D.葱丝、姜丝
查看答案
考题 粤菜料头中鱼球料是()。A.姜花、葱榄B.姜片、葱度C.姜片、葱榄D.姜花、葱度
查看答案
考题 藜芦的别名有A.山葱 B.鹿葱 C.岩风 D.接骨草 E.接骨风
查看答案
考题 粤菜料头中鱼球料是：（）。A、姜花、葱榄B、姜片、葱度C、姜片、葱榄D、姜花、葱度
查看答案
考题 有个人去买葱，问葱多少钱一斤，卖葱的人说，1块钱1斤，这是100斤，要完100元，买葱的人又问，葱白跟葱绿分开卖不，卖葱的人说，卖葱白7毛，葱绿3毛，买葱的人都买下了，称了称葱白50斤，葱绿50斤，最后一算葱白50×7等于35元，葱绿50*3等于15元，35+15等于50元，买葱的人给了卖葱的人50元就走了，而卖葱的人却纳闷了，为什么明明要卖100元的葱，而那个买葱的人为什么50元就买走了呢？你说这是为什么？
查看答案
考题 京葱扒鸭中为了突出香味，葱应该加工成（）。A、葱末B、葱旌C、葱油D、葱汁
查看答案
考题 怪味鸡中使用的葱、姜一般应加工成（）。A、葱丝、姜末B、葱末、姜丝C、葱末、姜丝D、葱丝、姜丝
查看答案
考题 葱的品种最著名的是（）。A、大葱B、龙爪葱C、韭葱D、细香葱
查看答案
考题 在制汤过程中，可以加入的调料有（）。A、料酒、葱、姜、白胡椒B、料酒、盐、味精、葱、姜C、料酒、大料、葱、姜、盐D、料酒、葱、姜、盐
查看答案
考题 怪味鸡中使用的葱姜一般应加工成（）。A、葱丝，姜末B、葱、姜末C、葱末，姜丝D、葱、姜丝
查看答案
考题 葱烧海参用的葱是（），并将其用温油炸成金黄色，并形成葱油。A、葱白B、整葱C、葱头D、葱丝
查看答案
考题 大葱栽植有排葱和插葱两种方法，鸡腿葱和短白葱适用（），长白大葱适用（）。
查看答案
考题 “一山飞峙大江边，跃上葱苍四百旋”是形容（）的气魄。
查看答案
考题 需要服务员自行调制的佐料是（）。A、葱B、辣椒C、葱椒泥末D、芥末
查看答案
考题 填空题大葱栽植有排葱和插葱两种方法，鸡腿葱和短白葱适用（），长白大葱适用（）。
查看答案
考题 填空题“一山飞峙大江边，跃上葱苍四百旋”是形容（）的气魄。
查看答案
考题 多选题藜芦的别名有（　　）。A山葱B鹿葱C岩风D接骨草E接骨风
查看答案
热门标签
最新试卷