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水解α-葡萄糖苷键的酶是()
- A、杏仁苷酶
- B、纤维素酶
- C、内酰胺酶
- D、转化糖酶
- E、麦芽糖酶
参考答案
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考题
苦杏仁酶可水解 ( ) A.α-葡萄糖苷键B.β-葡萄糖苷键C.两者均可被水解
苦杏仁酶可水解 ( )A.α-葡萄糖苷键B.β-葡萄糖苷键C.两者均可被水解D.两者均不被水解E.专门水解C-苷
考题
单选题外切酶可以水解α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键的酶是()A
α-淀粉酶B
β-淀粉酶C
葡萄糖淀粉酶D
异淀粉酶
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