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菜籽饼含有硫葡萄糖甙，经水解会生成（）和噁唑烷硫酮会引起甲状腺肿大。

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考题 经灼烧后,遇醋酸铅试纸可生成黑色硫铅沉淀的药物是() A、奥美拉唑B、甲氧氯普胺C、多潘立酮D、雷尼替丁
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考题 动物出现菜籽饼粕中毒，是因为饲料中含有（ ）A.长喙壳菌和茄病镰刀菌B.硫葡萄糖苷C.大量游离棉酚D.生氰糖苷E.硫胺素酶
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考题 以下毒素能被芥子酶降解的是()。 A.硫代葡萄糖苷B.异硫氰酸盐C.腈D.含硫的唑烷酮
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考题 动物出现黑斑病甘薯毒素中毒，是因为饲料中含有A.长喙壳菌和茄病镰刀菌B.硫葡萄糖苷C.大量游离棉酚D.生氰糖苷E.硫胺素酶动物出现氢氰酸中毒，是因为饲料中含有A.长喙壳菌和茄病镰刀菌B.硫葡萄糖苷C.大量游离棉酚D.生氰糖苷E.硫胺素酶动物出现菜籽饼粕中毒，是因为饲料中含有A.长喙壳菌和茄病镰刀菌B.硫葡萄糖苷C.大量游离棉酚D.生氰糖苷E.硫胺素酶动物出现棉籽与棉籽饼粕中毒，是因为饲料中含有A.长喙壳菌和茄病镰刀菌B.硫葡萄糖苷C.大量游离棉酚D.生氰糖苷E.硫胺素酶动物出现蕨中毒，是因为饲料中含有A.长喙壳菌和茄病镰刀菌B.硫葡萄糖苷C.大量游离棉酚D.生氰糖苷E.硫胺素酶请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
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考题 菜籽饼粕中含硫葡萄糖甙有毒性,可引起动物甲状腺肿大。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 芥子苷本身无毒，但与芥子酶作用后可生成唑烷硫酮和硫氰酸盐以及能破坏消化道表层黏膜的异硫氰酸盐，芥子苷主要存在于（）A.花生粕B.豆粕C.菜籽粕D.棉籽粕
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考题 生豆饼（粕）中含有主要抗营养因子是（）。A、硫葡萄甙B、恶唑烷硫酮C、异硫氢酸盐D、胰蛋白酶抑制因子
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考题 亚麻籽饼、木薯、苕子中均含有有害物质（）。A、生氰糖甙B、亚硝酸盐C、硝酸盐D、硫代葡萄糖甙
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考题 菜籽饼粕中的硫葡萄糖苷水解会产生有毒的（）和（）。
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考题 苦杏仁等药材中含有苦杏仁苷，经水解后产生（）A、氢氰酸B、苯甲醛C、异硫氰酸D、葡萄糖E、鼠李糖
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考题 动物出现菜籽饼粕中毒，是因为饲料中含有（）A、长喙壳菌和茄病镰刀菌B、硫葡萄糖苷C、大量游离棉酚D、生氰糖苷E、硫胺素酶
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考题 芥子苷本身无毒，但与芥子酶作用后可生成唑烷硫酮和硫氰酸盐以及能破坏消化道表层黏膜的异硫氰酸盐，芥子苷主要存在于（）A、花生粕B、豆粕C、菜籽粕D、棉籽粕
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考题 油菜籽中的硫葡萄糖苷（甙）本身是没有毒性的。
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考题 菜籽饼（粕）中主要有害物质有（）。A、棉酚B、硫葡萄甙C、氢氰酸D、胰蛋白酶抑制因子
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考题 饲料中噁唑烷硫酮的测定方法适用于菜籽饼粕和（）中噁唑烷硫酮的测定。A、淀粉B、石粉C、配合饲料D、矿物质饲料
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考题 可被酸及碱水解的甙是（）A、碳甙B、酯甙C、醇甙D、硫甙E、氮甙
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考题 双低油菜指油菜籽芥酸和硫甙含量基本达到（）标准。
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考题 低硫代葡萄糖苷品种可改善菜籽油的品质。
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考题 有关硫甙叙述错误项：（）A、为甙元上巯基（-SH）与糖结合成甙B、多存在十字花科C、易被酸水水解D、易被酶水解E、酸水解得糖和巯基（-SH）的甙元
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考题 能被碱水解的甙是（）。A、酯甙B、氮甙C、硫甙D、醇苷E、酚甙
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考题 单选题动物出现菜籽饼粕中毒，是因为饲料中含有（）A 长喙壳菌和茄病镰刀菌B 硫葡萄糖苷C 大量游离棉酚D 生氰糖苷E 硫胺素酶
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考题 单选题可被酸及碱水解的甙是（）A 碳甙B 酯甙C 醇甙D 硫甙E 氮甙
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考题 单选题芥子苷本身无毒，但与芥子酶作用后可生成嘿唑烷硫酮和硫氰酸盐以及能破坏消化道表层黏膜的异硫氰酸盐，芥子苷主要存在于（　　）。A B C D
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考题 填空题十字花科蔬菜中硫代葡萄糖苷经酶水解产生（）、（）和（）。
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考题 单选题有关硫甙叙述错误项：（）A 为甙元上巯基（-SH）与糖结合成甙B 多存在十字花科C 易被酸水水解D 易被酶水解E 酸水解得糖和巯基（-SH）的甙元
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考题 多选题能被碱水解的甙是（）。A酯甙B氮甙C硫甙D醇苷E酚甙
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考题 多选题苦杏仁等药材中含有苦杏仁苷，经水解后产生（）A氢氰酸B苯甲醛C异硫氰酸D葡萄糖E鼠李糖
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