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中国明对虾的抗菌肽是富含（）蛋白质

  • A、赖氨酸残基
  • B、甘氨酸和脯氨酸残基
  • C、脯氨酸残基
  • D、胱氨酸残基

参考答案

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考题 亲合素分子中结合生物素分子的基团是A、戊酸侧链B、色氨酸残基C、末端羧基D、缬氨酸残基E、赖氨酸残基
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考题 依赖维生素K的凝血因子的共同特点是在各自分子结构的氨基末端含有数量不等的A、γ-羧基谷氨酸残基B、精氨酸残基C、赖氨酸残基D、丝氨酸残基E、精氨酸-缬氨酸残基
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考题 中国明对虾的抗菌肽是富含()蛋白质 A、赖氨酸残基B、甘氨酸和脯氨酸残基C、脯氨酸残基D、胱氨酸残基
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考题 β转角通常由四个氨基酸残基组成，第二个氨基酸残基常为（）A缬氨酸B酪氨酸C谷氨酸D脯氨酸E色氨酸
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考题 对于α螺旋的下列描述哪一项是错误的？（）A、通过分子内肽键之间的氢键维持稳定B、侧链（R基团）之间的相互作用可影响 螺旋稳定性C、通过疏水键维持稳定D、是蛋白质的一种二级结构类型E、脯氨酸残基和甘氨酸残基妨碍螺旋的形成
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考题 不能被125I碘化的氨基酸残基是（）A、酪氨酸甲酪残基B、酪胺残基C、组胺残基D、酪氨酸残基E、精氨酸残基
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考题 蛋白聚糖是由氨基聚糖侧链与核心蛋白的（）残基共价形成的巨型分子。A、脯氨酸B、络氨酸C、丝氨酸D、甘氨酸E、赖氨酸
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考题 小麦种子贮藏蛋白对面包烘烤质量有很大影响，特别是高分子谷物蛋白含有的一些氨基酸残基所形成的二硫键，从而使面团具有较好的弹性，这种氨基酸残基是（）。A、胱氨酸残基B、半胱氨酸残基C、丝氨酸残基D、丙氨酸残基
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考题 胶原蛋白中最多的氨基酸残基是：（）A、脯氨酸B、甘氨酸C、丙氨酸D、组氨酸
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考题 与前胶原赖氨酸和脯氨酸残基羟化有关的维生素是（）。A、生育酚B、尼克酰胺C、抗坏血酸D、核黄素E、生物素
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考题 体内蛋白质和许多重要酶的巯基均来自（）。A、Cys残基B、胱氨酸残基C、GSHD、MetE、肌酸
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考题 Caspase家族的蛋白水解酶能特异的断开（）A、半胱氨酸残基后的肽键B、天冬氨酸残基后的肽键C、天冬酰胺残基后的肽键D、丝氨酸残基后的肽键
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考题 中断α－螺旋结构的氨基酸残基是：（）A、亮氨酸B、丙氨酸C、脯氨酸D、谷氨酸
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考题 单选题可成为蛋白质多肽链残基的氨基酸是（）。A 鸟氨酸B β-丙氨酸C 同型半胱氨酸D 脯氨酸
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考题 单选题中国明对虾的抗菌肽是富含（）蛋白质A 赖氨酸残基B 甘氨酸和脯氨酸残基C 脯氨酸残基D 胱氨酸残基
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考题 单选题胶原蛋白中最多的氨基酸残基是：（）A 脯氨酸B 甘氨酸C 丙氨酸D 组氨酸
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考题 单选题不能被125I碘化的氨基酸残基是（）A 酪氨酸甲酪残基B 酪胺残基C 组胺残基D 酪氨酸残基E 精氨酸残基
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考题 单选题小麦种子贮藏蛋白对面包烘烤质量有很大影响，特别是高分子谷物蛋白含有的一些氨基酸残基所形成的二硫键，从而使面团具有较好的弹性，这种氨基酸残基是（）。A 胱氨酸残基B 半胱氨酸残基C 丝氨酸残基D 丙氨酸残基
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考题 单选题与前胶原赖氨酸和脯氨酸残基羟化有关的维生素是（）。A 生育酚B 尼克酰胺C 抗坏血酸D 核黄素E 生物素
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考题 单选题酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上？（　　）A 天冬氨酸B 脯氨酸C 赖氨酸D 丝氨酸E 甘氨酸
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考题 单选题PKA可使蛋白质分子中的何种氨基酸残基发生化学变化（　　）。A 丝氨酸／苏氨酸残基磷酸化B 丝氨酸残基脱磷酸化C 酪氨酸残基磷酸化D 谷氨酸残基酰胺化E 天冬氨酸残基酰胺化
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考题 单选题下列氨基酸残基中最不利于形成α螺旋结构者是（　　）。A 谷氨酸B 亮氨酸C 脯氨酸D 丙氨酸E 甘氨酸
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考题 单选题在阿黑皮素原中被识别和切割的氨基酸残基是（）。A 赖氨酸和精氨酸B 谷氨酰胺和甘氨酸C 赖氨酸和天冬氨酰胺D 天冬酰胺和赖氨酸E A和B，其中A是丙氨酸、天冬氨酸或甘氨酸，B是丙氨酸或脯氨酸
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考题 单选题体内蛋白质和许多重要酶的巯基均来自（）。A Cys残基B 胱氨酸残基C GSHD MetE 肌酸
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考题 单选题β转角通常由四个氨基酸残基组成，第二个氨基酸残基常为（）A 缬氨酸B 酪氨酸C 谷氨酸D 脯氨酸E 色氨酸
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考题 填空题蛋白质的糖基化修饰主要分为（）和O-连接；前者主要在内质网上进行，指的是蛋白质上（）残基的与（）直接连接，而O－连接则是蛋白质上的（）或羟赖氨酸或羟脯氨酸残基残基与N-乙酰半乳糖胺直接连接。
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