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食品生产加工安全关键岗位 问题列表
问题
根据食品名称标示的要求,判断以下表述完全正确的是()。A、应在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品真实属性的专用名称B、当国家标准或行业标准中已规定了某食品的一个或几个名称时,应选用其中的一个,或等效的名称C、无国家标准或行业标准规定的名称时,应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称D、可以仅标示“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或“商标名称”
问题
下列产品中应予以销毁的是()A、不符合国家强制性标准的产品,失效、变质的产品B、伪造产地、伪造或冒用他人厂名、厂址的产品C、伪造或冒用认证标志等质量标志的产品D、实际质量与产品标明的质量不符的产品
问题
食品生产经营者的生产经营条件发生变化,未依照《监督检查规定》进行变更的,有关主管部门可用以下几种方式进行处理?()A、给予警告B、没收违法所得、违法生产经营的食品C、没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品D、罚款
问题
食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的()A、专业技术人员B、熟练技术工人C、质量管理人员和检验人员D、上述各项全是