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临床营养(中级) 问题列表
问题 胆囊造影的膳食安排应做到。检查前一日晚餐( )。A、禁食B、半流C、少渣普食D、高糖少渣膳食E、高蛋白膳食采用此类膳食的目的是( )。A、增加胆汁分泌B、减少胆汁分泌和排出C、增加胆汁排出D、通便E、减少肠道粪渣检查当日早餐( )。A、禁食B、清流C、高脂肪饮食D、高纤维饮食E、无渣饮食口服或静脉注射造影剂后,采用( )。A、高脂肪膳食,脂肪量约50gB、高蛋白、高维生素膳食C、低脂肪、高蛋白的膳食D、无油半流质E、低胆固醇普食请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

问题 男性,23岁,炼钢厂炉前工,参加工作不久。某天工作时全身乏力、大量出汗、头晕、恶心、体温37.2℃。经诊断,该男子为先兆中暑。若只补充水分,该男子还可能出现的情况是( )。A、脱水B、代谢性酸中毒C、肌肉痉挛D、代谢性碱中毒E、体温升高针对该男子情况,宜采取的最佳防暑保健措施是( )。A、多喝含盐饮料B、食用高温保健食品C、采取预防工作D、尽早适应热环境E、加强个人防护请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

问题 男性,42岁,患慢性肾炎8年。近日水肿加重,经常恶心、尿少,血压170/97mmHg(1mmHg=0.133kPa),血尿素氮23mmol/L,肌酐460μmmol/L,肾小球滤过率25ml/min,诊断为慢性肾衰竭尿毒症期。尿毒症营养治疗的基本原则是增加必需氨基酸,减少非必需氨基酸,减轻肾脏负担,改善内环境。对尿毒症而言,属于必需氨基酸的是( )。A、赖氨酸B、组氨酸C、亮氨酸D、色氨酸E、缬氨酸对尿毒症糖类代谢特点的描述,错误的是( )。A、空腹血糖正常B、餐后血糖高于正常C、高胰岛素血症D、高胰高血糖素血症E、胰岛素反应延迟请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

问题 女性,30岁,经常脐周疼痛,腹泻,每天大便5~6次,间歇发热,消瘦,查体有右下腹压痛,X线检查发现右侧肠管和左侧脾区肠管呈绳状。该患者的诊断是( )。A、肠结核B、溃疡性结肠炎C、克罗恩病D、阿米巴痢疾E、嗜酸性粒细胞性胃肠炎该病人肠病变的部位主要在( )。A、升结肠B、空肠C、回肠远端D、降结肠E、乙状结肠该部位的炎症性病变影响吸收的营养素是( )。A、蛋白质、水溶性维生素B、脂肪、脂溶性维生素C、叶酸、铁D、微量元素、水E、电解质、钙请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

问题 患者,男性,35岁,反复发作性右下腹部疼痛伴间断性腹泻5年。查体:重度营养不良,血红蛋白60g/L,右下腹可触及包块;肠镜下见:肠黏膜卵石样变。临床诊断:克罗恩病。克罗恩病的病变部位主要在A、全消化道B、空肠C、回盲部D、结肠E、回肠患者入院后低热、食欲缺乏,恶心、呕吐,腹痛,腹泻,2~5次/d,无脓血便,肠镜检查和活检显示:肠黏膜充血、水肿、溃疡、肠腔狭窄,不完全肠梗阻。该患者宜选择的营养治疗是A、清流食B、低脂半流C、无渣半流D、要素饮食E、胃肠外营养为减轻患者的胃肠负担,帮助肠黏膜修复,不适宜的治疗措施是A、能量供给167.36kJ/(kg·d)[40kcal/(kg·d)]B、蛋白质2.0g(kg·d)C、脂肪占总能量25%D、补充维生素类和必需微量元素E、一日三餐,定时定量请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

问题 冻藏食物在解冻期间,其中的( )营养素会有较多损失。A.淀粉B.脂肪C.矿物质D.膳食纤维

问题 罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。A.腐败菌B.致病菌C.无毒菌D.微生物

问题 食用存放过久或变质的蔬菜,( )含量增加,易引起食物中毒。A.细菌性B.有毒金属C.亚硝胺D.亚硝酸盐

问题 测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。A.蔗糖B.葡萄糖C.乳糖D.果糖

问题 与烟酸缺乏有关。A.夜盲症B.脚气病C.癞皮病D.坏血病

问题 大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。A.维生素B1B.核黄素C.烟酸D.维生素D

问题 老年人对蛋白质吸收利用率下降,易出现负氮平衡,但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为( )。A.质优量少B.质优量足且维持氮平衡C.以植物蛋白为主D.将蛋白质摄入量减少到成年人的一半

问题 Rohrer指数是( )。A.[体重(kg)/身高(cm)2]×107B.[体重(kg)/身高(cm)3]×107C.[身高(cm)/体重(kg)2]×107D.[身高(cm)/体重(kg)3]×107

问题 膳食调查方法中,要求最高,分析过程最复杂的是( )。A.称量法B.记账法C.询问法D.化学分析法

问题 女性,19岁,高考落榜后,精神萎靡、少语、食欲差,每日仅进食主食100g,现体重仅24.5kg,毛发脱落,全身水肿。此病人属哪种类型营养不良( )。A、干瘦型B、低蛋白血症型C、混合型D、水肿型E、蛋白质-能量营养不良型营养支持应首选( )。A、静脉营养B、要素膳C、匀浆膳D、清流E、高蛋白半流请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!