考题
消化吸收率最高的大豆食品是（ ）。A.豆腐B.炒豆C.煮豆D.豆芽
考题
下列大豆及其制品中消化率最低的是A.红方B.豆腐C.豆浆D.素鸡SXB
下列大豆及其制品中消化率最低的是A.红方B.豆腐C.豆浆D.素鸡E.炒黄豆
考题
下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为（ ）。
考题
下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为（ ）。
A.黑豆
B.大米
C.奶类
D.肉类
考题
以下几种食用鸡蛋的方法中，消化吸收率最高的是（）A炒鸡蛋B荷包蛋C生鸡蛋D煮鸡蛋
考题
下列哪种食品中钙含量最高（）A奶制品B蔬菜C水果D肉制品
考题
大豆蛋白质消化吸收率只有65%左右，制成豆腐、豆浆等豆制品后可以增加蛋白质吸收率。
考题
下列食物中铁的吸收率最高的是（）A、牛奶B、鸡蛋黄C、鸡肉D、蔬菜E、黑豆
考题
下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（）。A、煮黄豆B、豆浆C、豆腐D、豆芽E、豆角
考题
下列豆及豆制品中，蛋白质消化率最高的是（）。A、豆浆B、豆腐C、豆腐干D、整粒熟大豆
考题
正常人消化道内铁吸收率最高的部位是（）A、胃B、十二指肠及空肠上部C、空肠D、回肠E、回盲部
考题
（）中钙含量丰富且吸收率高，是钙的良好来源。A、肉类B、蔬菜C、水果D、奶和奶制品
考题
下列食物中含铁量较多、吸收率最高的是（）A、大米B、黑豆C、奶类D、肉类
考题
单选题下列食物中含铁量较多、吸收率最高的是（）A
大米B
黑豆C
奶类D
肉类
考题
单选题下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（ ）。A
煮黄豆B
豆浆C
豆腐D
豆芽
考题
单选题下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高？（ ）A
煮黄豆B
豆浆C
豆腐D
豆芽E
豆角
考题
单选题大豆及其制品中蛋白质消化率最高的是（ ）。A
生大豆粒B
熟大豆粒C
豆浆D
豆腐
考题
判断题大豆蛋白质消化吸收率只有65%左右，制成豆腐、豆浆等豆制品后可以增加蛋白质吸收率。A
对B
错
考题
单选题消化吸收率最高的大豆食品是（ ）。A
豆腐B
炒豆C
煮豆D
豆芽
考题
单选题下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为（）。A
黑豆B
大米C
奶类D
肉类E
黄豆
考题
单选题下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（）A
黄豆B
豆浆C
腐竹D
豆芽
考题
单选题下列豆及豆制品中，蛋白质消化率最高的是（）。A
豆浆B
豆腐C
豆腐干D
整粒熟大豆
考题
单选题以下几种食用鸡蛋的方法中，消化吸收率最高的是（）A
炒鸡蛋B
荷包蛋C
生鸡蛋D
煮鸡蛋
考题
单选题下列哪种食品中钙含量最高（）A
奶制品B
蔬菜C
水果D
肉制品
