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浓香型优级酒的感官要求有哪些?
参考答案
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考题
茅台酒、桂林三花酒、五粮液、汾酒的香型分别是()。A、浓香型、米香型、浓香型、清香型B、酱香型、米香型、浓香型、清香型C、酱香型、米香型、清香型、浓香型D、酱香型、浓香型、清香型、米香型
考题
根据葡萄酒的分类及感官要求,可分为:()、根据原料及酿酒的特种工艺分类、()、葡萄酒的感官要求。A、根据葡萄酒的酒精度特点分类,根据风险因素分类B、根据葡萄酒的糖度特点分类,根据工艺因素分类C、根据葡萄酒的口味特点分类,根据口味因素分类D、根据葡萄酒的产品特点分类,根据自然因素分类
考题
单选题茅台酒、桂林三花酒、五粮液、汾酒的香型分别是()。A
浓香型、米香型、浓香型、清香型B
酱香型、米香型、浓香型、清香型C
酱香型、米香型、清香型、浓香型D
酱香型、浓香型、清香型、米香型
考题
单选题武陵酒、三花酒、五粮液、黄鹤楼酒的香型分别是()。A
米香型、酱香型、窖香型、清香形B
酱香型、米香型、浓香型、米香型C
酱香型、米香型、浓香型、清香型D
酱香型、浓香型、清香型、米香型
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