网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

食品储存时温度会影响品质所以()

  • A、应保存在50℃以上高温
  • B、应保存在37℃之温度
  • C、应低温保存
  • D、不必考虑温度变化

参考答案

更多 “食品储存时温度会影响品质所以()A、应保存在50℃以上高温B、应保存在37℃之温度C、应低温保存D、不必考虑温度变化” 相关考题
考题 血粉的干燥方法及温度是影响其品质的最大因素,持续高温会造成大量()的结合或失去活性,所以氨基酸的利用率是判断其品质好坏的重要指标。A.氨基酸B.蛋白质C.脂肪酸D.维生素

考题 以下哪种条件不会对免疫层析法的产品质量产生影响 A、开封前储存时湿度B、开封后储存时湿度C、开封前储存时温度D、开封后储存时温度E、开封前紫外光照射

考题 在日常生活中,下列各项是影响食品腐败变质速度的因素,其中最主要的因素是:A.食品自身的成分 B.食品所含的水分 C.储存食品的环境温度 D.储存食品的环境湿度

考题 以下哪种条件不会对免疫层析法的产品质量产生影响A.开封前储存时湿度B.开封后储存时湿度C.开封前储存时温度D.开封后储存时温度E.开封前紫外光照射

考题 某一食品生产厂家所生产的食品在储存1个月之后才符合产品质量标准,该储存期间所发生的储存费用应计入当期管理费用。( )

考题 药品储存中库房的日光、空气、湿度、温度等因素对药品质量均有影响,以下关于库房存储条件中正确的是中药材在储存时,室内温度应A.不超过30℃B.不超过25℃C.不超过20℃D.不低于20℃E.不低于30℃

考题 血粉的干燥方法及温度是影响其品质的最大因素,持续高温会造成大量()的结合或失去活性,所以氨基酸的利用率是判断其品质好坏的重要指标。A、氨基酸B、蛋白质C、脂肪酸D、维生素

考题 根据储存温度的不同,食品储存方法可以分为几种?温度范围分别是多少?

考题 下列关于口岸食品储存场地卫生要求的表述,正确的是:()A、场地要定期消毒,做好消毒记录B、同一食品仓库不得同时储存相互影响食品风味的原材料或其他材料C、冷库应保持合适温度,高温冷库温度一般控制在-4-0℃,低温冷库应在-15℃以下D、腐败变质食品应当及时清除

考题 催化蒸馏塔塔灵敏板温度的变化会影响MTBE产品质量。

考题 食品再加热时,能够加快食品温度升高的速度而不影响食品品质的措施是()。A、提高加热温度B、短时多次再加热C、搅拌食品D、增加食品的厚度

考题 论述呼吸作用与储存鲜活食品质量的关系?

考题 对食品品质产生影响的环境因素有光线、()、温度和水分。

考题 影响食品品质的环境因素:1、光2、氧3、水分4、温度5、()。

考题 空气湿度对储存商品质量会产生哪些影响?

考题 干货的储存主要应控制储存温度、()、氧气等环境因素对食品的影响。

考题 影响干燥食品贮存品质和稳定性的主要因素是()A、水分含量B、水分活度awC、储藏温度D、储藏湿度

考题 新鲜的果蔬的冷藏温度范围常控制在(),原因是(),任何冰点相近的食品,当以不同冻结速度降至冻藏温度时,它们的()应相同,食品冻结过程中()决定了冻结食品内溶质几何分布的程度。冻肉的食用品质常受着()的影响。

考题 冻结对食品品质会产生哪些影响,如何加以控制?

考题 常压塔塔顶压力过高,会造成()。A、塔顶产品质量不受影响B、塔顶安全阀起跳C、塔顶温度一定下降D、侧线产品质量不受影响

考题 问答题论述呼吸作用与储存鲜活食品质量的关系?

考题 问答题温度升高对食品品质有哪些影响?温度降低对食品品质有哪些影响?

考题 问答题光线会对食品的品质产生什么样的影响?可以采取哪些包装措施来减少光线对食品品质的影响?

考题 填空题影响食品品质的环境因素:1、光2、氧3、水分4、温度5、()。

考题 问答题空气湿度对储存商品质量会产生哪些影响?

考题 问答题从冷冻速度对食品品质的影响说明应怎样提高食品的品质?

考题 填空题对食品品质产生影响的环境因素有光线、()、温度和水分。