网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

新鲜鸡蛋买来后，最好放置于（）

  • A、室内
  • B、冷藏冰箱
  • C、冷冻库
  • D、不必注意

参考答案

更多 “新鲜鸡蛋买来后，最好放置于（）A、室内B、冷藏冰箱C、冷冻库D、不必注意” 相关考题
考题 关于食品仓库,下列说法正确的是()。 A.生产量大的餐饮服务单位，一般需设置冷藏库、冷冻库B.生产量小的餐饮服务单位，如配备冷藏或冷冻冰箱能满足其生产加工需求即可只配备冷藏冷冻冰箱C.食品和非食品库房应当分开设置D.所有餐饮服务单位都需要设置常温库
查看答案
考题 短期保存体内药物分析样品(血液样品)时可A．置于室温B．置于37℃水浴C．置4℃冰箱冷藏D．置一20℃冰箱冷冻E．以上方法均可
查看答案
考题 以下选项中()不属于鲜蛋A.新鲜或冷藏的鸡蛋B.新鲜或冷藏的鸭蛋C.新鲜或冷藏的鹌鹑蛋D.鹅种蛋
查看答案
考题 短期保存体内药物分析样品（血液样品）时可A、置于室温B、置于37℃水浴C、置4℃冰箱冷藏D、置-20℃冰箱冷冻E、以上方法均可
查看答案
考题 短期保存体内药物分析样品（血液样品）时可A.置于室温B.置于37℃水浴C.置4℃冰箱冷藏D.置-20℃冰箱冷冻E.以上方法均可
查看答案
考题 开封后的牛奶尽可能放在冷藏冰箱内冷藏，最好当天用光，存放不宜超过2天
查看答案
考题 注射型疫苗安瓶启开后，未用完的疫苗应（）冷藏A、冰箱冷藏室内B、盖上无菌干棉球C、注射器抽取D、冰箱冷冻室内
查看答案
考题 保存肥鹅肝应把肥鹅肝放入真空薄膜内，再置于（）。A、冷藏冰箱中B、冷冻冰箱中C、常温下D、冰水中
查看答案
考题 调制黄油酥时，必须将调好的面坯放（）A、进冰箱冷藏B、进冰箱冷冻C、在常温下进行
查看答案
考题 某酒店采购一宗新鲜的鱼、肉、禽类原料，应贮存于（）。A、阴凉贮存库B、冷藏库C、冷冻库D、干货库
查看答案
考题 解冻后的母乳可以在冰箱冷藏室放（）。A、4小时B、2小时C、24小时D、20小时
查看答案
考题 为什么炒鸡蛋不必放味精。
查看答案
考题 药品保管制度要求，需冷藏的药品放在冰箱冷藏室内；易被光线破坏的药品（）保存；易燃易爆药品放阴凉处，远离明火。
查看答案
考题 需要冷藏的药品放冰箱（）保存，每日检查并记录冰箱温度。A、1℃—3℃B、2℃—8℃C、5℃—8℃D、2℃—5℃
查看答案
考题 对当日不能进行涂片检查的痰标本，须置于（）保存，注意防止痰液干涸或污染A、4℃冰箱B、-18℃冷冻C、室内25℃D、室外
查看答案
考题 鸡蛋在冰箱里的存放期限是（）。A、鲜蛋冷藏3个月，熟蛋冷藏7天B、鲜蛋冷藏6个月，熟蛋冷藏1个月C、鲜蛋冷藏1～2个月，熟蛋冷藏15天D、鲜蛋冷藏1～2个月，熟蛋冷藏7天
查看答案
考题 关于食物加工，下列说法正确的是（）。A、植物性奶油应在冷藏冰箱中贮存B、糖粉的装饰属于糖的初加工C、动物性奶油从冰箱中取出解冻后才能打发D、蛋白的打发属于鸡蛋的初加工
查看答案
考题 以下选项中（）不属于鲜蛋A、新鲜或冷藏的鸡蛋B、新鲜或冷藏的鸭蛋C、新鲜或冷藏的鹌鹑蛋D、鹅种蛋
查看答案
考题 混酥面坯制成后，应放（）中冷却。A、冷冻室B、冷藏冰箱C、室温D、流水
查看答案
考题 食品放凉后可放入冰箱，并要注意（）。
查看答案
考题 下列说法正确的是（）。A、植物性奶油应在冷藏冰箱中贮存B、糖粉的装饰属于糖的初加工C、动物性奶油从冰箱中取出解冻后才能打发D、蛋白的打发属于鸡蛋的初加工
查看答案
考题 油炸食品放凉超过（）小时后，或冰箱冷藏的油炸食品，食用前要重新彻底加热。A、1B、2C、3D、4
查看答案
考题 鸡蛋在冰箱里的建议存放期限是（）。A、鲜蛋冷藏3个月熟蛋冷藏7天B、鲜蛋冷藏6个月熟蛋冷藏1个月C、鲜蛋冷藏1-2个月熟蛋冷藏15天D、鲜蛋冷藏1-2个月熟蛋冷藏7天
查看答案
考题 填空题药品保管制度要求，需冷藏的药品放在冰箱冷藏室内；易被光线破坏的药品（）保存；易燃易爆药品放阴凉处，远离明火。
查看答案
考题 单选题某酒店采购一宗新鲜的鱼、肉、禽类原料，应贮存于（）。A 阴凉贮存库B 冷藏库C 冷冻库D 干货库
查看答案
考题 单选题油炸食品放凉超过（）小时后，或冰箱冷藏的油炸食品，食用前要重新彻底加热。A 1B 2C 3D 4
查看答案
考题 单选题需要冷藏的药品放冰箱（）保存，每日检查并记录冰箱温度。A 1℃—3℃B 2℃—8℃C 5℃—8℃D 2℃—5℃
查看答案
热门标签
最新试卷