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某酒店采购一宗新鲜的鱼、肉、禽类原料,应贮存于()。

  • A、阴凉贮存库
  • B、冷藏库
  • C、冷冻库
  • D、干货库

参考答案

更多 “某酒店采购一宗新鲜的鱼、肉、禽类原料,应贮存于()。A、阴凉贮存库B、冷藏库C、冷冻库D、干货库” 相关考题
考题 按照贮存条件的不同,库房分为()。 A干藏库B冷藏库C冷冻库D物资库

考题 食品仓库按贮存温度可分为()。 A.室温库B.常温库C.冷藏库D.冷冻库

考题 根据药品贮存的相关要求,盐酸哌替啶应存放在A、普通库B、阴凉库C、冷藏库D、危险品库E、麻醉药品库

考题 吗啡应存放于A、普通库B、阴凉库C、冷藏库D、麻醉药品库E、密闭库

考题 在药品贮存中,哌替啶应存放于A.普通库B.阴凉库C.冷藏库D.麻醉药品库E.危险品库

考题 可待因片应存放于A、普通库B、阴凉库C、冷藏库D、麻醉药品库E、毒品库

考题 吗啡应存放于A、阴凉库 B、冷藏库 C、普通库 D、麻醉药品库 E、危险品库

考题 根据药品贮存的相关要求,盐酸哌替啶应存放在A.危险品库 B.阴凉库 C.麻醉药品库 D.冷藏库 E.普通库

考题 医疗器械仓库库温设置应应与其接受委托贮存业务规模相适应;设置符合有特殊温湿度要求的库房,常温库温度为(),恒温库为()、冷藏库为()、冷冻库为()。

考题 冷冻水饺应存放()A、干货仓库B、冷藏库C、冷冻库D、AB库

考题 企业长时间备用的畜肉、家禽应储存于()A、冷冻库B、冷藏库C、干货库D、加工间

考题 在①菜库;②鱼库;③肉库;④干货库,其中“低温库”通常指()A、②B、③C、④D、②③

考题 冷藏库温度和冷冻库温度应保持()A、-1℃B、0℃C、-18℃D、-24℃

考题 关于干货的叙述下列正确的是()。A、干货原料贮存应干燥、高温、低温B、干货原料贮存应凉爽干燥、低温、低湿C、干货原料虽然含水量很低,但也不能长期贮存D、由于干货制品本身含水量很低,所以潮湿的环境不会影响其质量

考题 杀虫剂、杀鼠剂应存放在()。A、危险品库B、冷藏库C、常温库D、冷冻库

考题 未使用的清洗剂、消毒剂应存放在()。A、危险品库B、冷藏库C、常温库D、冷冻库

考题 罐头食品原材料应存放在()A、干货库管理B、冷藏库管理C、冷冻库管理D、水产活养食品原料的管理

考题 干货原料贮存应凉爽、高温、低湿。

考题 下列各库中对通风要求较高的是()A、鱼库B、肉库C、菜库D、干货库

考题 在下列冷库中,()属"高温库"。 Ⅰ.菜库 Ⅱ.鱼库 Ⅲ.肉库 Ⅳ.干货库A、ⅡB、ⅠC、ⅣD、Ⅰ、Ⅳ

考题 冷冻商品除放在冷冻岛柜外,还可存放在()A、干货仓库B、冷藏库C、冷冻库D、AB库

考题 单选题下列各库中对通风要求较高的是()。A 鱼库B 肉库C 菜库D 干货库

考题 单选题冷冻水饺应存放()A 干货仓库B 冷藏库C 冷冻库D AB库

考题 单选题冷冻商品除放在冷冻岛柜外,还可存放在()A 干货仓库B 冷藏库C 冷冻库D AB库

考题 单选题在下列冷库中:Ⅰ.菜库、Ⅱ.鱼库、Ⅲ.肉库、Ⅳ.干货库,()属“高温库”。A ⅡB ⅠC ⅣD Ⅰ、Ⅳ

考题 单选题某酒店采购一宗新鲜的鱼、肉、禽类原料,应贮存于()。A 阴凉贮存库B 冷藏库C 冷冻库D 干货库

考题 单选题在①菜库;②鱼库;③肉库;④干货库,其中“低温库”通常指()。A ②B ③C ④D ②③