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杀口感和啤酒的pH有关,资料报道,以pH()为宜。
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考题
啤酒总酸测定中,所使用的酸度计校正溶液为()。
A、pH=4.008标准缓冲溶液B、pH=6.865标准缓冲溶液C、pH=9.22标准缓冲溶液D、0.1mol/LNaOH标准溶液E、0.1mol/LHCl标准溶液
考题
室温时下列混合溶液的pH一定大于7的是()。A、pH为3的盐酸和pH为11的氨水等体积混合B、pH为3的盐酸和pH为11的氢氧化钡等体积混合C、pH为3的醋酸和pH为11的氢氧化钡等体积混合D、pH为3的硫酸和pH为11的氨水等体积混合
考题
填空题水的碱度可分为()和()两种。酚酞碱度是以()作指示剂时所测出的量,其终点的pH为()。全碱度是以()作指示剂时所测出的量,其终点的pH为()。若碱度很小时,全碱度宜以()作指示剂,终点的pH为()。
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