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应用嗜杀酵母进行啤酒酿造的优势在于()。
- A、可以减少敏感性的野生酵母的污染。
- B、降低对麦汁营养成分的要求
- C、提高啤酒风味的稳定性
- D、提高啤酒非生物稳定
参考答案
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考题
以下关于啤酒的说法不正确的是()A、喝啤酒则要一看、二闻、三品尝B、啤酒花是啤酒酿造时的一种重要添加物,对啤酒酿造起着重要的作用C、啤酒是一种适合所有人群的酒精饮料D、好的啤酒入口纯正,没有酵母味或其它怪味杂味
考题
单选题以下关于啤酒的说法不正确的是()A
喝啤酒则要一看、二闻、三品尝B
啤酒花是啤酒酿造时的一种重要添加物,对啤酒酿造起着重要的作用C
啤酒是一种适合所有人群的酒精饮料D
好的啤酒入口纯正,没有酵母味或其它怪味杂味
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