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（）是食品贮存最常用的方法。

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考题 食品经营者贮存散装食品，只须在贮存位置标明生产日期和保质期。()
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考题 中成药的一般贮存方法是A．按功效分类贮存B．按剂型的性质结合养护的要求分类贮存C．按库存量大小分类贮存D．按不同包装分类贮存E．按常用药与非常用药分类贮存
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考题 为了防止食品变质，最常用的方法是A.通风 B.低温贮存 C.改变食品的pH值 D.降低食品的含水量 E.食品紫外线照射
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考题 以下（）项不是必须与食品名称排在食品包装的同一展示版面。A、质量等级B、净含量C、贮存方法D、联系方式
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考题 （）是食品贮存最常用的方法。A、冷藏B、冷冻C、阴凉处D、凉暗处
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考题 食品经营者应当按照保证（）的要求贮存食品。A、企业利益B、从业人员安全C、食品安全D、贮存场所卫生
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考题 先进先出是保证所贮存食品新鲜程度的有效方法
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考题 下列黄芪的保存方法中，哪一种最简便、适用、效佳（）A、酒精贮存法B、石炭埋藏贮存法C、谷、麦糠埋藏贮存法D、低温贮存法
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考题 常用的中药养护方法有（）A、干燥贮存B、冷藏贮存C、密闭熏蒸D、定期清斗E、合理库存
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考题 根据《食品安全法》相关规定，食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的哪些内容（）A、食品名称B、生产日期、保质期C、食用方法D、生产者名称及联系方式
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考题 低温保藏是指利用低温环境贮存原料的方法。这是原料保管最普遍的方法。
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考题 食品的杀菌方法有多种，但（）是食品工作最有效、最经济、最简便、也是目前使用最广的杀菌方法。A、防腐剂B、抑菌剂C、辐射D、热处理
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考题 常用于检验食品中蛋白质含量的方法是（）。
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考题 为了防止食品变质，最常用的方法是（）A、通风B、低温贮存C、改变食品的pH值D、降低食品的含水量E、食品紫外线照射
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考题 单位食品安全管理自查建议项目中，食品贮存的检查项目包括（）。A、库房存放食品是否离地隔墙B、冷冻、冷藏设施是否能正常运转C、贮存温度是否符合要求D、食品贮存是否存在生熟混放
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考题 贮存时避免交叉污染的措施有（）。A、食品贮存应分类分架B、冰箱内食品贮存应做到原料、半成品、成品严格分开C、冷库内部同时存放食品原料和成品D、冰箱内尽量存放多的食品
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考题 保证所贮存食品新鲜程度的有效方法是（）。
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考题 液体食品常用灌装方法。
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考题 食品冷却的方法常用的有（）。
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考题 简述食品分选、分级常用方法。
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考题 食品的冷却方法常用有哪些？
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考题 对于制作罐头食品时最适合的贮存方法是（）A、高温灭菌消毒法B、糖渍贮存法C、酸渍贮存法D、盐腌贮存法
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考题 单选题为了防止食品变质，最常用的方法是（）A 通风B 低温贮存C 改变食品的pH值D 降低食品的含水量E 食品紫外线照射
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考题 多选题常用的中药养护方法有（）A干燥贮存B冷藏贮存C密闭熏蒸D定期清斗E合理库存
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考题 多选题根据《食品安全法》相关规定，食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的哪些内容（）A食品名称B生产日期、保质期C食用方法D生产者名称及联系方式
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考题 单选题关于贮存、运输应遵守的规定表述错误的有（）A 仓库应注意按原辅料温度、湿度要求进行贮存B 不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输，不包括日常用洗涤剂、消毒剂、杀虫剂C 工厂与承运方签订的合同中应有违约责任的约定，并规定违约罚款D 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染
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考题 多选题下列黄芪的保存方法中，哪一种最简便、适用、效佳（）A酒精贮存法B石炭埋藏贮存法C谷、麦糠埋藏贮存法D低温贮存法
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