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对糖膏的调制叙述错误的是（）。

  • A、糖粉不必过罗
  • B、糖膏的主要原料是糖粉蛋清
  • C、配方中应有醋精
  • D、搅好的糖膏要用湿布盖好

参考答案

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考题 对糖膏的调制叙述正确的是()。A 糖膏是糖粉与蛋清经搓擦制成的B 糖粉必须过罗C 配方中应有醋精D 调好的糖膏要用湿布盖好
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考题 裱花工艺中所用的糖膏、油膏、蛋白膏等,其原料之间的比例要根据用途加以变化。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 用琼脂调制裱花糖膏,可使裱花图案的表面呈胶体状。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 工具使用后,对附在工具上的油脂、()、蛋糊、奶油等原料,应用冷水冲洗和擦干。 A.酱B.糖膏C.面粉D.灰尘
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考题 频率调制方式是数字调制方式的一种。 A．错误B．正确
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考题 裱花工艺中,调制糖膏时加柠檬酸的目的是:( )。 A.中和碱味B.增加酸味C.防止糖膏凝固D.帮助糖膏凝固
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考题 在裱花工艺中,往糖膏中加柠檬酸不仅可以帮助糖膏凝固,还可( )。 A.去掉原料中的碱味B.增加糖膏的酸味C.增加其光洁度，使图案不易变色D.防止其发烊、发砂
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考题 用( )调制裱花糖膏可使裱花图案的表面呈胶体状。 A.油脂B.糖粉C.蛋清D.琼脂
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考题 裱花工艺中,在糖膏中加柠檬酸的目的是:防止糖膏翻砂。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 裱花工艺中所用的糖膏、油膏、蛋白膏等,其原料之间的比例是一定的、不可更改的。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 关于血管升压素的叙述，错误的是 A.机体脱水时可剌激其释放 B.动脉血压降低时可刺激其释放 C.可促进近端小管和集合管对水的重吸收 D.可增强记忆、调制疼痛
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考题 用琼脂糖膏裱花，可使裱花图案的表面呈胶体状。
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考题 请叙述地铁列车空调制冷的原理。
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考题 以下具有滋补肝肾作用的药物是（）A、舒肝和胃丸B、天麻醒脑胶囊C、玫瑰花糖膏D、舒肝止痛丸
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考题 工具使用后，对附在工具上的油脂、（）、蛋糊、奶油等原料，应用冷水冲洗和擦干。A、酱B、糖膏C、面粉D、灰尘
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考题 用（）糖膏裱花，可使裱花图案的表面呈胶体状。A、糖粉B、琼脂C、油脂D、蛋清
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考题 面点盘饰料糖膏主要是用糖粉、蛋清和醋精经搅拌而成的。
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考题 对PSK叙述正确的是（）。A、是数字调制方式之一B、是移频键控调制方式C、是移相键控调制方式D、是振幅键控调制方式
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考题 在下列有关通信技术的叙述中，错误的是（）A、电视节目的传输目前采用的还都是模拟传输技术B、模拟调制的方法有3种，即调频、调幅和调相C、数字信号不经过调制就在信道上直接进行传输，称为“基带传输”D、用户使用Modem通过电话线上网时，采用的是数字调制技术
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考题 请简要叙述对卫星应急车的卫星调制解调器进行自发自收测试的步骤。
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考题 关于X线照片质量客观评价方法的叙述，错误的是（　）A、MTF——调制传递函数B、LSF——点扩散函数C、WS——维纳频谱D、ACF——自相关函数E、DQE——量子检出效率
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考题 问答题请简要叙述对卫星应急车的卫星调制解调器进行自发自收测试的步骤。
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考题 单选题关于X线照片质量客观评价方法的叙述，错误的是（　）A MTF——调制传递函数B LSF——点扩散函数C WS——维纳频谱D ACF——自相关函数E DQE——量子检出效率
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考题 单选题下列对SSB调制描述错误的一项是（）A 调制信号在频率轴上实现了线性搬移B 调制信号搬移的位置取决于载波的大小C SSB信号的频谱结构域调制信号上网频谱结构相同D SSB信号的带宽是调制信号带宽的两倍
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考题 单选题下列不属于维吾尔医药的剂型是（　　）。A 花糖膏B 露剂C 酥油丸D 蜜膏E 栓剂
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