考题
仔细选择食用对象是指营养强化要有( )。A.选择性B.多样性C.针对性D.保险性
考题
特殊膳食用食品中营养强化剂的使用应符合《食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012)的要求。( )
考题
食品强化的要求是( )，符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。A.明确对象和目的B.接受强化食品的人数多C.保证食品卫生D.强化食品营养价值高
考题
食品强化的要求是（），符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。A、有明确的针对性B、接受强化食品的人数多C、保证食品卫生D、强化食品营养价值高
考题
食品强化的要求是（ ），符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。A、明确对象和目的B、接受强化食品的人数多C、保证食品卫生D、强化食品营养价值高
考题
以儿童为食用的人群饼干，可以强化哪些营养素？
考题
强化核黄素可以选择的载体有（）。A、奶粉B、小麦面C、食用油D、大米E、食盐
考题
添加了营养强化剂的预包装特殊膳食用食品，应标示（）。A、所强化营养素的名称B、所强化营养素的含量C、所强化营养素对人体的生理作用D、食用时的注意事项
考题
食品安全是指食品必须（），且符合应当有的营养要求。A、无毒、无害B、价格便宜C、能够食用D、有良好的包装
考题
不适宜营养强化的食品种类有谷类食品，日常食用调味品和饮料。
考题
仔细选择食用对象是指营养强化要有（）。A、选择性B、多样性C、针对性D、保险性
考题
根据食用菌对营养物质的要求，可以将营养物质分为（）、（）、（）、（）等。
考题
营养强化时，对食物载体选择的依据有哪些？举例说明营养强化的意义。
考题
试问对食品进行营养强化有何目的意义？营养强化时又有什么具体要求？
考题
问答题以儿童为食用的人群饼干，可以强化哪些营养素？
考题
问答题简述选择营养强化剂的基本要求和强化方法。
考题
多选题添加了营养强化剂的预包装特殊膳食用食品，应标示（）A所强化营养素的名称；B所强化营养素的含量；C所强化营养素对人体的生理作用；D食用时的注意事项。
考题
单选题食品强化的要求是（），符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。A
有明确的针对性B
接受强化食品的人数多C
保证食品卫生D
强化食品营养价值高
考题
单选题食品安全是指食品必须（），且符合应当有的营养要求。A
无毒、无害B
价格便宜C
能够食用D
有良好的包装
考题
单选题食品强化的要求是（ ），符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。A
明确对象和目的B
接受强化食品的人数多C
保证食品卫生D
强化食品营养价值高
考题
填空题根据食用菌对营养物质的要求，可以将营养物质分为（）、（）、（）、（）等。