网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
根据地域、原料选择和（）制作技艺方面的不同，将点心分为不同的风味和流派，点心风味可分为（）两种。
参考答案
更多 “根据地域、原料选择和（）制作技艺方面的不同，将点心分为不同的风味和流派，点心风味可分为（）两种。” 相关考题
考题
多选题对于中国烹饪风味流派的划分，下列说法正确的是（）。A从地域角度来分，“四大菜系”指的是鲁菜、浙菜、川菜、粤菜B从原料性质划分，可以分为素食风味、荤食风味C从功能划分，可以分为保健医疗风味和普通食品风味D从生产者主体划分，可以分为市肆、食堂、家庭等风味
考题
填空题根据辣味成分和综合风味的不同可将辣味分为（）和（）
热门标签
最新试卷