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据我国营养调查，（）和胡萝卜素是我们膳食中摄入量最缺乏的一种营养素。

  • A、蛋白质
  • B、碳水化合物
  • C、维生素A
  • D、维生素E

参考答案

更多 “据我国营养调查，（）和胡萝卜素是我们膳食中摄入量最缺乏的一种营养素。A、蛋白质B、碳水化合物C、维生素AD、维生素E” 相关考题
考题 可以发现营养缺乏病早期征象的营养评价方法是通过A、对每人每日营养素摄入量的调查B、评价个人和群体膳食的质和量C、病史采集D、常规的体格检查E、有关的实验室检查
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考题 据我国营养调查，()和胡萝卜素是我们膳食中摄入量最缺乏的一种营养素。A、蛋白质B、碳水化合物C、维生素AD、维生素E
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考题 进行膳食调查的主要目的是A、是营养不足或缺乏的检查B、了解膳食组成及营养素摄取情况C、了解有无膳食缺乏症D、了解机体营养情况E、了解体内的营养素水平
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考题 膳食营养素参考摄入量(DRIs)是适用于() A.营养缺乏病的人的营养补充标准B.患有急性病的人的营养治疗标准C.患有慢性病的人的营养治疗标准D.健康人的膳食营养标准
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考题 膳食调查结果计算与评价包括膳食结构分析、营养摄入量分析、能量和营养素来源分析等。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 在膳食调查中，称重法能够迅速得到日常食物摄入种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式。( )
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考题 营养调查的内容不包括A.膳食调查B.体格检查C.营养不足或缺乏的临床检查SXB 营养调查的内容不包括A.膳食调查B.体格检查C.营养不足或缺乏的临床检查D.人体营养水平的生化检验E.家庭经济状况调查
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考题 全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是A.膳食调查 B.体格检测 C.营养缺乏病临床检查 D.营养调查 E.营养监测
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考题 营养咨询所包括的内容有（　）。A、营养状况调查B、膳食调查C、营养缺乏症调查D、实验室检查E、营养健康宣教
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考题 膳食调查的目的是（）。A、了解体内营养素水平，早期发现营养不足与缺乏B、了解膳食组成及营养素摄取情况C、了解机体生长发育情况D、了解有无营养缺乏症E、了解机体营养状况
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考题 膳食营养素参考摄入量（DRIs）是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，它包括EAR、RNI、AI和UL。
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考题 称重法是了解调查对象当前（）情况的一种膳食调查方法。A、营养素摄入B、食物消耗C、三餐安排D、某些营养缺乏病
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考题 下列关于膳食调查的描述中正确的是（）。A、通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况B、通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况C、膳食调查方法具有相似的优缺点和用途D、膳食调查不可以通过电话进行
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考题 膳食营养素参考摄入量的应用包括膳食配餐指导和膳食调查评价两个方面。
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考题 下列关于膳食调查的描述中错误的是（）。A、通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况B、通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况C、膳食调查方法各有优缺点和用途D、膳食调查可以通过电话进行
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考题 膳食调查结果的评价，包括哪几方面（）。A、平均每日食物摄入量的计算B、平均每日营养素的摄入量的计算C、膳食模式分析D、与DRIS的比较E、标准人食物和营养素摄入量的计算
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考题 全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是（）A、膳食调查B、体格检测C、营养缺乏病临床检查D、营养调查E、营养监测
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考题 单选题称重法是了解调查对象当前（）情况的一种膳食调查方法。A 营养素摄入B 食物消耗C 三餐安排D 某些营养缺乏病
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考题 单选题有关膳食营养的供应，下面哪一种说法是正确的（）。A 我虽然平时很少吃水果，但吃很多蔬菜，所以并不会缺乏维生素CB 我尽管所吃食物品种不多，但营养摄入量符合RDA，所以也算平衡膳食C 我每天吃豆腐和牛奶，但很少吃肉，蛋白质供应肯定不够D 我比较挑食，从不吃胡萝卜。所以肯定缺乏胡萝卜素
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考题 多选题依据（）可以判断该补充剂中某种营养素是否过量。A营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量B营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量C每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的ULD每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AIE每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的LD5。
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考题 判断题膳食营养素参考摄入量的应用包括膳食配餐指导和膳食调查评价两个方面。A 对B 错
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考题 单选题下列关于膳食调查的描述中错误的是（）。A 通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况B 通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况C 膳食调查方法各有优缺点和用途D 膳食调查可以通过电话进行
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考题 单选题下列关于膳食调查的描述中正确的是（）。A 通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况B 通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况C 膳食调查方法具有相似的优缺点和用途D 膳食调查不可以通过电话进行
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考题 单选题膳食调查的目的是（　　）。A 了解体内营养素水平，早期发现营养不足和缺乏B 了解有无营养缺乏症C 了解膳食组成及营养素摄取状况D 了解机体营养状况
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考题 单选题全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是（　　）。A 膳食调查B 体格检测C 营养缺乏病临床检查D 营养调查E 营养监测
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考题 单选题膳食调查报告的主要目标是（）A 分析和发现目标人群的膳食营养问题或变化趋势B 分析目标人群的膳食摄入量C 分析目标人群的膳食营养素摄入量D 分析目标人群的营养需要得到满足的程度
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考题 单选题下列膳食营养素分析步骤的说法不正确的是（）A 根据被调查者24h膳食调查结果计算各类食物的摄入量B 根据各类食物的摄入量计算出每类食物中各种营养素的总含量C 将同一种类食物中各种营养素的含量相加得到各种营养素的总含量D 膳食各种营养素的含量是将不同种类食物中各种营养素含量相加
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考题 多选题营养咨询所包括的内容有（　）。A营养状况调查B膳食调查C营养缺乏症调查D实验室检查E营养健康宣教
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