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影响蔬菜中钙吸收的主要因素是（）。

  • A、磷酸
  • B、草酸
  • C、琥珀酸
  • D、植酸

参考答案

更多 “影响蔬菜中钙吸收的主要因素是（）。A、磷酸B、草酸C、琥珀酸D、植酸” 相关考题
考题 菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收是因含有一定量的A、植酸B、鞣酸C、草酸D、磷酸E、单宁酸
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考题 影响体内钙吸收的因素有:( )A.植酸B.草酸C.脂肪酸D.蛋白质E.过量的磷酸盐
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考题 谷类、蔬菜中的磷酸盐、植酸、草酸等可增加铁的吸收。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 影响钙吸收的不利因素有()A.草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收B.植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收C.磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收D.影响钙吸收的不利因素是消化功能不好E.以上都是
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考题 影响钙吸收的不利因素有( )A.草酸B.植酸C.磷酸盐D.醋酸
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考题 洋葱、菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收的是由于含有一定量的A、植酸B、鞣酸C、草酸D、磷酸E、单宁
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考题 利于钙吸收的因素是A、草酸B、植酸C、乳酸D、膳食纤维E、磷酸盐
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考题 影响钙吸收的不利因素有( )。A.草酸B.植酸C.磷酸D.醋酸
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考题 洋葱、菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收的是由于含有一定量的A.植酸 B.单宁 C.草酸 D.磷酸 E.鞣酸
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考题 草酸、植酸含量过高不影响钙的吸收。（）
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考题 在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是用开水烫一下，去水后再炒，其目的是去除影响铁、钙吸收的因素，该影响因素是（）A、植酸B、草酸C、鞣酸D、磷酸E、单宁酸
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考题 菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收是由于含有一定量的（）.A、植酸B、鞣酸C、草酸D、磷酸
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考题 影响钙吸收的不利因素有（　）A、草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收B、植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收C、磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收D、影响钙吸收的不利因素是消化功能不好E、以上都是
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考题 影响蔬菜中钙吸收的主要原因是（）。A、磷酸B、草酸C、琥珀酸D、植酸
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考题 影响体内钙吸收的因素有：（）A、植酸B、草酸C、脂肪酸D、蛋白质E、过量的磷酸盐
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考题 影响非血红素铁的吸收因素有（）A、草酸B、植酸C、柠檬酸D、蔬菜中的磷酸盐
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考题 影响钙吸收的因素，以下哪项不正确（）A、膳食中含植酸和草酸多可降低钙的吸收B、摄入大量磷酸盐可促进钙的吸收C、膳食中含蛋白质高时可促进钙的吸收D、乳糖可促进钙的吸收
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考题 有利于钙吸收的因素是（）A、草酸B、植酸C、磷酸盐D、醋酸
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考题 单选题影响蔬菜中钙吸收的主要因素是（）。A 磷酸B 草酸C 琥珀酸D 植酸
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考题 单选题在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是用开水烫一下，去水后再炒，其目的是去除影响铁、钙吸收的因素，该影响因素是（）A 植酸B 草酸C 鞣酸D 磷酸E 单宁酸
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考题 单选题利于钙吸收的因素是（）A 草酸B 植酸C 乳酸D 膳食纤维E 磷酸盐
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考题 单选题影响蔬菜中钙吸收的主要原因是（）。A 磷酸B 草酸C 琥珀酸D 植酸
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考题 单选题将菠菜用水掉的目的是去除影响钙、铁吸收的（）A 琥珀酸B 草酸C 鞭酸D 磷酸
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考题 单选题在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，常先用开水烫后去水再炒，目的是为了去除能影响钙、铁吸收的（　　）。A 植酸B 鞣酸C 草酸D 磷酸E 单宁酸
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考题 单选题菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收是由于含有一定量的（）.A 植酸B 鞣酸C 草酸D 磷酸
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考题 单选题洋葱、菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收的是由于含有一定量的（）A 植酸B 鞣酸C 草酸D 磷酸E 单宁
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考题 多选题影响钙吸收的不利因素有（　）A草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收B植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收C磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收D影响钙吸收的不利因素是消化功能不好E以上都是
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