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冷藏法和冷冻法可以抑制生物活动，（）物理挥发作用和化学反应速度。

  • A、加速
  • B、促进
  • C、终止
  • D、减缓

参考答案

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考题 测化妆品中砷时，用干灰化法处理要在样品中加入助灰化剂。它们的作用是A、硝酸镁可以加速消化过程B、氧化镁可以加速消化过程C、硝酸镁能防止砷的挥发损失D、氧化镁可以对砷起固定作用，防止砷的挥发损失E、硝酸镁和氧化镁的作用一样
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考题 缓蚀剂的作用是()、抑制钢材化学腐蚀。 A、加速B、加剧C、减缓D、防止
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考题 低温冷藏防霉腐方法包括()。 A、低温法和冷藏法B、低温冷藏和超低温冷藏C、冰冷法和热冷法D、冷却法和冷冻法
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考题 关于质子泵抑制剂的药物相互作用，下列说法正确的为A.降低氯吡格雷药效 B.减缓华法林代谢 C.促进地西泮代谢 D.减缓苯妥英钠代谢 E.促进钙剂吸收
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考题 用于微生物分析的样品，不适用冷冻，但分析挥发性物质的样品可以冷冻。
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考题 水样保存方法通常有A、冷藏法B、冷冻法C、加化学保存剂法D、加杀生物剂法
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考题 物理性消毒法有：日光消毒法、干燥消毒法和（）。A、热消毒法B、冷冻消毒法C、生物热消毒法
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考题 冷冻可以抑制微生物的生长繁殖和食物中酶的活性，但某些微生物仍能存活。
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考题 促胃液素对消化活动的主要作用（）A、使胃窦和幽门括约肌舒张，加速胃排空B、抑制胃和肠的运动C、促进胃酸和胃蛋白酶分泌D、抑制胃和肠上皮细胞生长E、激活胃蛋白酶原
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考题 终止系统可以（）聚合反应。A、停止B、加速C、减缓D、无影响
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考题 选择的创造性作用表现为（）A、加速有利变异的巩固和纯合速度B、促进基因变异C、减缓有利变异的巩固和纯合速度D、将数量性状变为质量变异
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考题 冷藏法的作用是能抑制微生物的活动，减缓物理作用和化学作用的速度。
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考题 测定金属离子的水样常用硝酸酸化至pH值为1～2，既可以防止重金属的水解沉淀，又可以防止金属在器壁表面上的吸附，同时在pH值为1～2的酸性介质中还能（）。A、减缓组分的物理挥发作用B、减缓组分与干扰物的化学反应速度C、掩蔽干扰物D、抑制生物的活动
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考题 牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（）A、冷冻法B、巴氏消毒法C、冷藏法D、高温消毒法E、冷凝法
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考题 （）能使事物在数月至一年以上的时间内保持良好的鲜度和品质。A、冷冻法B、冷藏法C、冻藏法D、微冻法
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考题 判断题样品保存中，冷藏法的作用是能抑制微生物的活动，减缓物理作用和化学作用的速度。A 对B 错
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考题 多选题水样保存方法通常有A冷藏法B冷冻法C加化学保存剂法D加杀生物剂法
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考题 单选题促胃液素对消化活动的主要作用（）A 使胃窦和幽门括约肌舒张，加速胃排空B 抑制胃和肠的运动C 促进胃酸和胃蛋白酶分泌D 抑制胃和肠上皮细胞生长E 激活胃蛋白酶原
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考题 判断题冷藏法的作用是能抑制微生物的活动，减缓物理作用和化学作用的速度。A 对B 错
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考题 单选题牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（）A 冷冻法B 巴氏消毒法C 冷藏法D 高温消毒法E 冷凝法
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考题 单选题肉制品之冷藏、冷冻之目的（）。A 促进微生物生长B 促进发色C 抑制微生物生长D 加速腐败
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考题 单选题冷藏法和冷冻法可以抑制生物活动，（）物理挥发作用和化学反应速度。A 加速B 促进C 终止D 减缓
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考题 单选题测定金属离子的水样常用硝酸酸化至pH值为1～2，既可以防止重金属的水解沉淀，又可以防止金属在器壁表面上的吸附，同时在pH值为1～2的酸性介质中还能（）。A 减缓组分的物理挥发作用B 减缓组分与干扰物的化学反应速度C 掩蔽干扰物D 抑制生物的活动
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