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菠萝削皮后一般用（）浸泡，因其含有的一些成分会使人产生不适感。

  • A、开水
  • B、清水
  • C、温水
  • D、盐水

参考答案

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考题 为破坏菠萝蛋白酶的活性，避免（），食用菠萝时可用盐水浸泡。A、低血糖性昏厥B、高血压性昏厥C、菠萝中毒D、菠萝病
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考题 菠萝中含有的菠萝朊酶是一种有毒物质，吃之前要放在盐水中浸泡脱毒。
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考题 化学分析法主要用于测定中药制剂中（）A、含量较高的一些成分B、含矿物药制剂中的无机成分C、含贵重药制剂中的有机成分D、含量较高的一些成分、含矿物药制剂中的无机成分E、含量较高的一些成分、含贵重药制剂中的有机成分
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考题 被乙肝患者血液污染的医疗用品，正确的消毒方法是（）A、用含有效氯100mg/L的含氯消毒剂浸泡消毒B、用含有效氯500mg/L的含氯消毒剂浸泡消毒C、用含有效氯1000mg/L的含氯消毒剂浸泡消毒D、用含有效氯2000mg/L的含氯消毒剂浸泡消毒E、用含有效氯10000mg/L的含氯消毒剂浸泡消毒
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考题 一般应制成倍散的是（）A、含毒性药物的散剂B、外用散剂C、含低共熔成分的散剂D、含液体成分的散剂E、眼用散剂
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考题 清管杂质（含分离器内杂质）应在暴露于空气之前（）证所有清管杂质完全在湿润的状态下清理与集中。A、用水浸泡B、用氮气浸泡C、用氦气浸泡D、用氩气浸泡
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考题 能够发生酶促褐变的选项是（）。A、摘洗后的油菜B、刮去外皮的黄瓜C、削皮处理的青笋D、冷水浸泡的香菇
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考题 食用蔬菜和水果的安全措施是（）A、水果削皮B、2%的盐水洗涤C、沸水浸泡30秒D、以上都是
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考题 菠萝风味独特，但削皮后要用（）浸泡，去除果肉中的某些成分，减少对口腔的刺激。
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考题 含毒性成分的药材有的应测定其毒性成分的含量后，方可用作配制散剂的原料使用。
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考题 单选题被乙肝患者血液污染的医疗用品，正确的消毒方法是（）A 用含有效氯100mg/L的含氯消毒剂浸泡消毒B 用含有效氯500mg/L的含氯消毒剂浸泡消毒C 用含有效氯1000mg/L的含氯消毒剂浸泡消毒D 用含有效氯2000mg/L的含氯消毒剂浸泡消毒E 用含有效氯10000mg/L的含氯消毒剂浸泡消毒
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考题 单选题化学分析法主要用于中药及其制剂中的（）A 含量较高的一些成分B 含矿物药制剂中的无机成分C 含量较高的一些成分和含矿物药制剂中的无机成分D 含量较高的一些成分和含贵重药制剂中的有机成分
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考题 单选题化学分析法主要用于测定中药制剂中（）A 含量较高的一些成分B 含矿物药制剂中的无机成分C 含贵重药制剂中的有机成分D 含量较高的一些成分和含贵重药制剂中的有机成分E 含量较高的一些成分和含矿物药制剂中的无机成分
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