考题
下列()受热分解后会使成品呈碱性 。
A.发粉B.臭碱C.食臭粉D.小苏打
考题
化学膨松剂碳酸氢氨又称()。
A.小苏打B.食碱C.臭粉D.发粉
考题
油基型钻井完井液热稳定性差,耐温低于180℃。()
此题为判断题(对,错)。
考题
化学油条的三个“六”是指食粉、臭粉和纯碱。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
碳酸氢钠即臭粉。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
受热分解后会使成品呈碱性。A.发粉B.臭碱C.食臭粉D.小苏打
考题
臭粉的学名是( )。
A.氯化钠B.硝酸钠C.碳酸氢钠D.碳酸氢铵
考题
臭粉的pH值为( ),其水溶液呈碱性。
A.7.8B.8.7C.3.8D.8.3
考题
食粉又称小苏打,学名(),是常用的化学膨松原料A、碳酸钠B、碳酸氢钠C、碳酸氢铵D、矾碱盐
考题
小苏打学名(),俗称食粉。A、碳酸氢盐B、碳酸氢钠C、碳酸氢铵D、碳酸钠
考题
小苏打,学名又叫()A、碳酸钠B、碳酸氢铵C、臭起子D、碳酸氢钠
考题
不属于聚乙烯薄膜具有的性质的是()A、无色B、无毒C、无臭D、热稳定性好
考题
硬质合金螺纹车刀热稳定性好,(),适用于高速车削。A、抗冲击能力差B、韧性好C、热稳定性差D、切削刃锋利
考题
酒石酸钾盐即(),呈白色粉末状,无臭无味,易溶于水,行业中又称蛋泡稳定剂。A、塔塔粉B、发酵粉C、面包改良剂D、蛋糕油
考题
()受热分解后会使成品呈碱性。A、发粉B、臭碱C、食臭粉D、小苏打
考题
发酵粉,又称(),发粉,焙粉。A、小苏打B、臭粉C、食碱D、泡打粉
考题
化学膨松剂碳酸氢氨又称()。A、小苏打B、食碱C、臭粉D、发粉
考题
用臭粉调制化学膨松面坯,臭粉的用量为面粉的5%为宜。
考题
对热不稳定,在空气中容易风化,有较强的氨臭味的是()。A、食粉B、碳酸钠C、碳酸氢铵D、碳酸氢钠
考题
臭粉学名(),俗称臭起子。A、碳酸氢盐B、碳酸氢钠C、碳酸氢铵D、碳酸钠
考题
小苏打学名是(),俗称食粉。A、碳酸氢铵B、碳酸钠C、硫酸钾铝D、碳酸氢钠
考题
为什么有的聚合物热稳定性好,而有的热稳定性差?举例说明。
考题
以磷矿粉作磷肥,植物一般不能直接利用。若将磷矿粉与()一起施用,则能增加根系对磷的吸收。A、硫酸铵B、碳酸氢铵C、钙镁磷肥D、硝酸钙
考题
单选题以磷矿粉作磷肥,植物一般不能直接利用。若将磷矿粉与()一起施用,则能增加根系对磷的吸收。A
硫酸铵B
碳酸氢铵C
钙镁磷肥D
硝酸钙
考题
判断题粘土砖的热稳定性能较硅砖要差。A
对B
错