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多选题
属于窖香型白酒的有( )。
A
五粮液
B
泸州老窖特曲
C
剑南春
D
古井贡酒
参考答案
参考解析
解析:
窖香型,又称浓香型,主要特征是,窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。主要代表有:泸州特曲、五粮液、贵阳大曲、习水大曲、鸭溪窖酒、古井贡酒、剑南春等。
窖香型,又称浓香型,主要特征是,窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。主要代表有:泸州特曲、五粮液、贵阳大曲、习水大曲、鸭溪窖酒、古井贡酒、剑南春等。
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考题
单选题汾酒的香型属于( )。A
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