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影响大曲中微生物的种类和数量的主要因素是()

  • A、曲块形状
  • B、制曲原料
  • C、培养温度

参考答案

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考题 以下不是影响湿热灭菌的主要因素的是A.蒸汽性质 B.药品性质和灭菌时间 C.微生物的种类和数量 D.灭菌柜 E.介质pH值

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考题 影响消毒灭菌效果的主要因素包括()。A、有机物的存在B、温度和酸碱度C、微生物的种类与数量D、消毒剂的性质E、浓度与作用时间

考题 大曲中的主要微生物主要有()、()、()。

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