考题
花茶内质审评有两种方法,即单杯审评和双杯审评。()
此题为判断题(对，错)。
考题
茉莉花茶内质品质特征中“香气鲜浓纯正,滋味鲜浓,汤色黄尚明,叶底尚匀嫩”的描述,说明该花茶的级别为( ).
A、一级B、二级C、三级D、四级
考题
花茶的品质以香味为主，以浓郁鲜灵为上品。此题为判断题(对，错)。
考题
西湖龙井茶内质的品质特点是（）。A、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润C、内质清香，汤绿味浓D、香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮
考题
以下花茶中有润肠通便作用的是（）A、山楂B、罗汉果C、金银花D、胖大海
考题
以下有疏肝解郁，调经止痛，美容养颜的花茶是（）A、贡菊B、金银花C、玫瑰花D、枸杞
考题
平邑金银花茶条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显。
考题
临沂物产丰富，有许多全国闻名的土特产品，其中（）大蒜、平邑（）、蒙阴（）、莒南茶叶蟾酥、临沭柳编等最为著名。A、苍山（兰陵）B、金银花C、全蝎、蜜桃D、费县奇石
考题
绿叶红镶边是（）的品质特征。A、花茶B、红茶C、铁观音
考题
外形保持金银花花蕾原有形态和色泽，干茶呈栗褐色是（）的品质特点。A、云南沱茶B、金银花茶C、云南普洱茶D、滇红功夫红茶
考题
根据各茶类判定原则，花茶外形内质审评因子权数各是（）。A、3.0、7.0B、4.0、6.0C、4.5、5.5D、5.0、5.0
考题
花茶内质主要评（）。A、叶底嫩度色泽B、香气滋味C、鲜灵度浓度和纯度D、叶底色泽匀度
考题
金银花茶可以清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。
考题
西湖龙井的品质特点是外形细、圆紧、直、光、多白毫；内质清香，汤绿味浓。
考题
汤色清澈，馥郁清香，醇爽回甜是（）的品质特点。A、云南普洱茶B、滇红工夫红茶C、云南沱茶D、金银花茶
考题
西湖龙井内质的品质特点是（）。A、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润。C、内质清香，汤绿味浓D、香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮
考题
外形紧结端正，呈碗形，色泽乌润，外观显毫是（）的品质特点。A、云南沱茶B、金银花茶C、滇红工夫红茶D、云南普洱茶
考题
碧螺春内质的品质特点是（）。A、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润C、内质清香，汤绿味浓D、香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮
考题
香气清雅，滋味甘醇，汤色黄亮悦目，保持了金银花固有的外形和内涵是（）的品质特点。A、滇红工夫红茶B、云南普洱茶C、云南沱茶D、金银花茶
考题
多选题下列属于临沂土特产品的是（ ）。A麻黄B苍山大蒜C兰陵美酒D平邑金银花E天宝山黄梨
考题
单选题绿叶红镶边是（）的品质特征。A
花茶B
红茶C
铁观音
考题
多选题临沂物产丰富，有许多全国闻名的土特产品，其中（）大蒜、平邑（）、蒙阴（）、莒南茶叶蟾酥、临沭柳编等最为著名。A苍山（兰陵）B金银花C全蝎、蜜桃D费县奇石
考题
单选题汤色清澈，馥郁清香，醇爽回甜是（）的品质特点。A
云南普洱茶B
滇红工夫红茶C
云南沱茶D
金银花茶
考题
判断题金银花茶可以清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。A
对B
错