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潮汕功夫茶冲泡时，开水高冲注入盖碗后，如产生泡沫应拿起碗盖由（）沿水平方向刮泡沫。

  • A、由内向外
  • B、由外向内
  • C、由左向右
  • D、由右向左

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考题 冲泡潮汕工夫茶斟茶时，应注意()。A.使碗盖尽量靠近品杯B.采用高冲法斟茶C.斟满一杯再斟另一杯D.第一泡茶浸泡30秒钟即可开始斟茶
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考题 用盖碗冲泡绿茶时,应在冲入开水后,迅速将盖碗盖严。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 冲泡黑茶时,将沸水()盖碗,达到充分洗涤的目的。 A、大水流冲入B、100℃冲入C、高冲D、快速冲入
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考题 潮汕工夫茶主要冲泡器具中，盖碗适合用()的盖碗。A.园筒形B.倒钟形C.大肚开口D.杯形
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考题 判断题盖碗又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人。A 对B 错
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