考题
质检员可以随时监听所属业务台的任意话务员的值机情况。此题为判断题(对，错)。
考题
自助餐台应由()来值台。
A服务员B传菜员C厨师D餐厅领班
考题
验证员到达验证岗位后，将安检验讫章放在()相应位置进入待检状态。A.验证台B.值机柜台C.移交台D.开箱包检查台
考题
验证检查员到达验证岗位后，将安检验讫章放在()相应位置进入待检状态。A.值机柜台B.移交台C.开箱包检查台D.验证台
考题
设备的台帐由风电场（）负责，按公司相关要求填写，设备变更后及时更新内容。A、值长B、技术员C、值班员
考题
平面无线调车调度系统是由（）、机车台、调车员台、连结员台组成。A、调度台B、值班员台C、监听台D、服务台
考题
值台员在领班的带领下，应做好（）、开餐、准备、清洁等工作。A、收款B、点菜C、餐厅服务D、引座
考题
根据宴会的入场时间，（）提前在宴会厅门口迎接客人。A、宴会主管人员B、值台员C、迎宾员D、宴会主管人员和迎宾员
考题
（）的工作之一是负责餐厅棉织品的送洗、点数、记录工作。A、值台员B、传菜员C、领班D、迎宾员
考题
餐厅服务员的工作内容是（）A、领台B、值台C、帐台D、定菜
考题
质检员可以随时监听所属业务台的任意话务员的值机情况。
考题
在零点早餐服务中，一般值台员应在点心卡上记录（）。A、台号B、茶位C、值台员名字D、工号
考题
定期检查并报告所负责楼层各类物质的存储量及消耗量（）的职责。A、楼层领班B、楼面主管C、中心值班员D、楼层值台员
考题
铺放餐巾时，值台员左脚向前，站在宾客右侧，拿起餐巾在宾客身后轻轻抖开。
考题
验证检查员到达验证岗位后，将安检验讫章放在（）相应位置进入待检状态。A、值机柜台B、移交台C、开箱包检查台D、验证台
考题
搞好餐厅卫生工作，这是（）的工作之一。A、传菜员B、迎宾员C、值台员D、领班
考题
服务中，（）为客人挂衣服时，应拿衣服的内侧，待客人坐好后调整主要宾客的位置。A、主管B、领班C、迎宾员D、值台员
考题
填空题餐厅服务员的值台是指（）、（）、（）。
考题
判断题递上菜单并通知区域值台员提供服务的人是传菜员。（）A
对B
错
考题
多选题餐厅服务员的工作内容是（）A领台B值台C帐台D定菜
考题
单选题（）的工作之一是负责餐厅棉织品的送洗、点数、记录工作。A
值台员B
传菜员C
领班D
迎宾员
考题
单选题根据宴会的入场时间，（）提前在宴会厅门口迎接客人。A
宴会主管人员B
值台员C
迎宾员D
宴会主管人员和迎宾员
考题
单选题平面无线调车调度系统是由（）、机车台、调车员台、连结员台组成。A
调度台B
值班员台C
监听台D
服务台
考题
单选题搞好餐厅卫生工作，这是（）的工作之一。A
传菜员B
迎宾员C
值台员D
领班