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鱼信是哪些鱼的脊髓干制品（）。

  • A、鲨鱼
  • B、鲟鱼
  • C、鳐鱼
  • D、鳇鱼
  • E、鮰鱼

参考答案

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考题 （）又称鱼筋，为鲨鱼、鲟鱼、鳇鱼等鱼类的脊髓干制品。A、鱼子B、鱼鳔C、鱼胶D、鱼信
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