考题
下列选项中属于需要泡烫的动物性水产品是( )。A、鲥鱼B、墨鱼C、鳗鱼D、鲤鱼
考题
粮食中的黄曲霉毒素属于()。
A、化学污染B、物理污染C、生物性污染
考题
食品污染可概括为生物性污染、化学性污染和放射性污染，下列属于生物性污染的是A.昆虫B.X射线C.多环芳烃D.醇类E.醛类
考题
下列选项中属于技术风险的是( )?A、核辐射B、空气污染C、经营亏损D、噪音
考题
下列选项中属于矿物性原料的是______。
A.色素B.香精C.食盐D.琼脂
考题
下列选项中不属于矿物性原料的是______。
A.石膏B.琼脂C.色素D.明矾E.硝水
考题
下列属于生物性污染的是A.化肥滥用B.香烟烟雾C.废气D.汽车尾气SX
下列属于生物性污染的是A.化肥滥用B.香烟烟雾C.废气D.汽车尾气E.空调系统军团菌
考题
下列选项中，属于植物性原料力料加工程序的是（）A、删除不能食用的部分并修剪整体B、无泥沙、虫尸、虫卵、洗涤干净，沥干水分C、合理放置，不受污染D、根据烹调要求分开放置E、根据菜品要求选择原料
考题
下列选项中不属于交通污染源产生的污染物的是（）A、扬尘B、砷化物C、石油烃D、铅
考题
下列食品污染中，不属于生物性污染的是（）A、微生物B、食品添加剂C、昆虫D、寄生虫
考题
下列选项中，不属于动物性饲料的是（）A、鱼粉B、玉米粉C、血粉D、羽毛粉
考题
下列选项中（）不属于植物性饲料。A、酒糟B、豆饼C、粗饲料D、粪便
考题
下列选项中，属于环境污染控制途径的选项是（）。A、化工污染控制B、物理污染控制C、噪声污染控制D、农业污染控制
考题
下列选项中，属于植物性原料加工程序的是（）A、剔除不能食用的部分并修剪整体B、无泥沙、虫尸、虫卵，洗涤干净，沥干水分C、合理放置，不受污染D、以上都是
考题
下列属于食品污染的选项是（）A、生物性污染B、化学性污染C、物理性污染D、以上都是
考题
粮食中的黄曲霉毒素属于（）A、生物性污染B、物理污染C、化学污染D、交叉污染
考题
下列选项中，不属于植物性原料加工程序的是（）A、剔除不能食用的部分并修剪整体B、无泥沙、虫尸、虫卵，洗涤干净，沥千水分C、合理放置，不受污染D、根据烹调要求分开放置
考题
食品的生物性污染在我国是很普遍的，下列各种危险因素中不属于生物性污染的是（）。A、病毒B、细菌C、寄生虫D、真菌毒素
考题
下列选项中属于机械伤害的是（）。A、污染B、压伤C、触电
考题
下列选项中不属于环境污染控制途径的选项是（）。A、化工污染控制B、物理污染控制C、噪音污染控制D、农业污染控制
考题
单选题下列食品污染中，不属于生物性污染的是（）A
微生物B
食品添加剂C
昆虫D
寄生虫
考题
单选题下列选项中（）不属于植物性饲料。A
酒糟B
豆饼C
粗饲料D
粪便
考题
单选题下列选项中，不属于动物性饲料的是（）A
鱼粉B
玉米粉C
血粉D
羽毛粉
考题
单选题食品的生物性污染在我国是很普遍的，下列各种危险因素中不属于生物性污染的是（）。A
病毒B
细菌C
寄生虫D
真菌毒素
考题
单选题下列选项中属于机械伤害的是（）。A
污染B
压伤C
触电
考题
单选题下列选项中属于能量污染的是 ( )A
废水污染B
光污染C
化学物质污染D
废气污染
考题
单选题下列水污染属于生物性污染的是（）A
重金属污染B
酸碱污染C
粪大肠杆菌污染D
悬浮物污染