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常用的餐巾规格为（）方形餐巾。

  • A、30cm
  • B、45cm
  • C、25cm
  • D、12cm

参考答案

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考题 餐巾按质地可以分为()。 A、纯棉织品和化纤织品B、白色餐巾和彩色餐巾C、冷色餐巾和暖色餐巾D、冷色餐巾和彩色餐巾
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考题 餐巾是一种四边相等的小方布巾,其规格一般是边长为()的正方形。 A、30cmB、35cmC、49～65cmD、80cm
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考题 符合西餐礼仪的做法有（ ）。A.女主人拿起餐巾打开表示宴会开始，客人可以动餐巾B.男主人拿起餐巾打开表示宴会开始，客人可以动餐巾C.餐巾放在膝盖上D.餐巾塞在领l：3处
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考题 常用的餐巾规格为()方形餐巾。A、30cmB、45cmC、25cmD、12cm
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考题 常用的餐巾规格为45cm()餐巾。A、圆形B、菱形C、方形D、椭圆形
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考题 常用的餐巾规格是100cm方巾。()
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考题 正确使用餐巾的方法有( )。 A.将餐巾放入衣领内、皮带内或衬衫纽扣中间B.将其对折成长方形或等腰三角形,然后折向外,平铺在自己并找的双膝上C.用餐巾揩拭餐具和酒具D.餐巾应置于腿上,以保持服装的干净与整洁E.可用其轻擦嘴边的油污,还可用其揩去口红
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考题 关于宴会上餐巾的正确使用方法是：A、就坐后，应立即打开餐巾。B、就餐前，用餐巾擦汗、擦脸。C、主人将餐巾铺在腿上，即表示宴会开始。D、中途暂时离座时，餐巾可放在椅面上。
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考题 棉织品餐巾布与化纤织品餐巾布相比，其优点是（）。A、棉织品餐巾的弹性好于化纤织品餐巾B、棉织品餐巾的色彩比化纤织品餐巾色彩绚丽C、棉织品餐巾的造型效果要比化纤织品的造型效果好D、棉织品餐巾洗涤刮浆后折叠次数多于化纤织品餐巾
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考题 （）给人以清洁卫生、恬静优雅之感，它可以调节人的视觉平衡，可以安定人的情绪。A、白色餐巾B、黄色餐巾C、黑色餐巾D、紫色餐巾
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考题 餐巾的形状要求成（）A、正方形B、长方形C、三角形D、菱形
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考题 餐巾的正确用法是（）。A、在餐桌旁落座后即可打开餐巾使用B、应等男主人动手打开餐巾使用时方可照此去做C、将餐巾放入衣领内、皮带内或衬衫纽扣中间D、将餐巾对折成长方形或等腰三角形平铺在双膝上
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考题 餐巾不可以折成（）A、细条形B、三角形C、四方形D、长方形
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考题 （）给人以清洁卫生、恬静优雅之感，是一般餐厅最常使用的餐巾。A、白的餐巾B、彩色餐巾C、棉质品餐巾D、纸质餐巾
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考题 餐巾的种类有（）。A、全棉餐巾B、化纤餐巾C、维萨餐巾D、纸质餐巾
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考题 关于餐巾的使用，下列说法正确的是（）A、餐巾用来为衣服保洁，用来擦拭口部，但不应以餐巾擦汗、擦脸，擦手也要尽量避免B、餐巾可用来掩口遮羞，如当众剔牙或者吐东西时C、就餐者如果中途离开，一会还要回来继续用餐，可将餐巾放在本人所坐的椅面上D、如果用完餐，餐巾叠好放在盘子右边
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考题 按餐巾的规格、边缘、形状划分，根据实际使用效果，55㎝～65㎝见方的餐巾使用较为普遍。
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考题 西餐中使用餐巾错误的是（）。A、点餐之前，先将餐巾展开B、餐巾对折后放于膝盖上，餐巾折痕对着自己，开边朝外C、就餐期间，除非站立，否则餐巾应该随时盖在客人膝盖D、餐巾也可以别在领口上、皮带上或夹在衬衣的扣子上E、餐巾的一角可以用来擦口红
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考题 错误使用餐巾的是（）。A、喝东西前拿餐巾印嘴唇B、将餐巾放在桌子上意寓用餐完毕C、餐巾不用时可别脖子上D、不能擦，只能蘸
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考题 餐巾的主要作用有（）。A、餐巾是餐饮服务中常备的一种卫生用品B、餐巾可以装饰美化餐台C、餐巾花形可以烘托就餐气氛D、餐巾花形的摆放可标出主宾的席位
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考题 （）餐巾可以调节人视觉平衡，并能安定人的情绪。A、白色餐巾B、粉红色餐巾C、黄色餐巾D、绿色餐巾
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考题 单选题（）给人以清洁卫生、恬静优雅之感，是一般餐厅最常使用的餐巾。A 白的餐巾B 彩色餐巾C 棉质品餐巾D 纸质餐巾
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考题 多选题餐巾的主要作用有（）。A餐巾是餐饮服务中常备的一种卫生用品B餐巾可以装饰美化餐台C餐巾花形可以烘托就餐气氛D餐巾花形的摆放可标出主宾的席位
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考题 判断题按餐巾的规格、边缘、形状划分，根据实际使用效果，55㎝～65㎝见方的餐巾使用较为普遍。A 对B 错
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考题 多选题餐巾的种类有（）。A全棉餐巾B化纤餐巾C维萨餐巾D纸质餐巾
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考题 多选题关于餐巾的使用，下列说法正确的是（）A餐巾用来为衣服保洁，用来擦拭口部，但不应以餐巾擦汗、擦脸，擦手也要尽量避免B餐巾可用来掩口遮羞，如当众剔牙或者吐东西时C就餐者如果中途离开，一会还要回来继续用餐，可将餐巾放在本人所坐的椅面上D如果用完餐，餐巾叠好放在盘子右边
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考题 单选题餐巾的正确用法是（）。A 在餐桌旁落座后即可打开餐巾使用B 应等男主人动手打开餐巾使用时方可照此去做C 将餐巾放入衣领内、皮带内或衬衫纽扣中间D 将餐巾对折成长方形或等腰三角形平铺在双膝上
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考题 多选题西餐中使用餐巾错误的是（）。A点餐之前，先将餐巾展开B餐巾对折后放于膝盖上，餐巾折痕对着自己，开边朝外C就餐期间，除非站立，否则餐巾应该随时盖在客人膝盖D餐巾也可以别在领口上、皮带上或夹在衬衣的扣子上E餐巾的一角可以用来擦口红
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