考题
茶叶中的水溶性维生素主要是()族和B族维生素。A.AB.CC.ED.K
考题
茶叶中的生物碱主要是茶叶碱、咖啡碱和可可碱等，合称生物碱。此题为判断题(对，错)。
考题
茶叶中的水溶性维生素主要是( )族和B族维生素。A.CB.HC.ED.D
考题
茶叶中含( )，具提神醒脑之功效。A．鞣质B．多种维生素C．矿物质D．咖啡碱
考题
茶叶中的生物碱主要是茶叶碱、咖啡碱和可可碱等，合称生物碱。
考题
茶叶中的（）具有降血脂、降血糖、降血压的药理功能。A、茶多酚B、咖啡碱C、维生素D、氨基酸
考题
茶叶中的水溶性维生素主要是（）族和B族维生素。A、CB、HC、ED、D
考题
茶叶中含有（），具提神醒脑之功效A、鞣质B、多种维生素C、矿物质D、咖啡碱
考题
茶叶中具有护齿作用的成分是（）A、咖啡碱B、氟C、维生素CD、茶多酚
考题
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。
考题
茶叶中的（）具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。A、氨基酸B、咖啡碱C、茶多酚D、维生素
考题
咖啡碱以嫩的茶叶含量最高，随着叶老化而减少，故能作为茶叶嫩度标志。
考题
茶叶中的维生素（）有止血的功效。A、维生素AB、维生素CC、维生素KD、维生素E
考题
茶叶中的维生素（）对人体有多种功效，能防治坏血病，增强抵抗力，辅助抗癌和防治动脉硬化的功效A、维生素AB、维生素CC、维生素ED、维生素D
考题
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、（）、矿物质等。A、蛋白质B、葡萄糖C、维生素D、叶绿素
考题
茶叶的主要营养成分有茶多酚、咖啡碱、芳香油、多种维生素和矿物质等。
考题
茶叶中的多酚类物质主要是由（）、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。A、儿茶素B、氨基酸C、咖啡碱D、维生素
考题
茶叶中含有（），能作为酒精水解味水和二氧化碳的催化剂。A、咖啡碱B、茶叶酶C、维生素AD、维生素C
考题
茶叶提神主要是茶叶中（）的作用。A、氨基酸B、维生素C、矿物质D、咖啡碱E、黄烷醇类化合物
考题
茶叶提神主要是茶叶中的（）的作用。A、氨基酸B、维生素C、矿物质D、咖啡碱E、黄烷醇类化合物
考题
单选题茶叶中含有（），能作为酒精水解味水和二氧化碳的催化剂。A
咖啡碱B
茶叶酶C
维生素AD
维生素C
考题
单选题茶叶能提明目要是茶叶中的（）。A
咖啡碱B
维生素CC
茶叶酶D
维生素A
考题
多选题茶叶提神主要是茶叶中（）的作用。A氨基酸B维生素C矿物质D咖啡碱E黄烷醇类化合物
考题
单选题茶叶中含有（），具提神醒脑之功效A
鞣质B
多种维生素C
矿物质D
咖啡碱
考题
多选题茶叶提神主要是茶叶中的（）的作用。A氨基酸B维生素C矿物质D咖啡碱E黄烷醇类化合物
考题
单选题茶叶中的（）具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。A
氨基酸B
咖啡碱C
茶多酚D
维生素